Recetas de pollo al horno peru

Causa limeña de atún

Causa limeña de atún

Durante el Virreinato, siglos XVI a XIX, se le añadió el limón (lo que nosotros conocemos como lima) y a través del tiempo, se han ido añadiendo diferentes ingredientes dando lugar a variedades de causas como las de atún, de pollo, de mariscos, etc

Salsa Hoisin

La verdad es que aguanta bastante en el frigo y también la podemos congelar en cubitos para después marinar cualquier carne para horno o barbacoa, especialmente los patos, el cerdo, el pollo
Receta de empanada de yuca

Receta de empanada de yuca

como una entrada, acompañada de una salsa criolla o de cebolla, o junto a diversos platos como por ejemplo asados de chancho, pavo o polloalhorno