Recetas de postres con colapez

UN DELICIOSO POSTRE ALEMÁN BIENENSTICH

UN DELICIOSO POSTRE ALEMÁN BIENENSTICH

Los postres alemanes tienen un exquisito sabor uno que sobresale es el BIENENSTICH, que significa picada de abeja un postre muy tradicional de Alemania, compartimos esta receta para poder enriquecer nuestro recetario del mundo de postres
PASTEL DE QUESO CON SABORES PERUANOS

PASTEL DE QUESO CON SABORES PERUANOS

Ponemos la crema de leche en el bol añadimos la colapez hidratada y mezclamos ambas. Los PASTELES DE QUESO se han hecho parte de la repostería peruana, en su versión nacional están acompañados de frutas del Perú que le dan a los pasteles de queso, mas conocidos como CHESSECAKE, en su versión peruana son acompañados de aguaymanto, sauco y maracuya, frutas ricas en vitamina C, exóticas y de delicioso sabor
Torta Mousse de Mandarinas

Torta Mousse de Mandarinas

Recuerdo cuando era niña mis papás me compraban a mí y a mi hermano chisguetes y pistolitas de agua con los que nos perseguiamos por la casa de mi abuelita y a veces invitábamos a mis primos a jugar también
¿CÓMO HACER UNA TARTA DE CHOCOLATE? - Receta de Tarta de Chocolate

¿CÓMO HACER UNA TARTA DE CHOCOLATE? - Receta de Tarta de Chocolate

Y siempre será uno de mis postres favoritos. A todo nos encanta el chocolate, cuando pensamos en un postre se nos viene el chocolate incluido de todas maneras, así que para los fanáticos del chocolate un regalo imperdible, Tarta de chocolate más conocida como muerte por chocolate
MOUSSE DE MARACUYA

MOUSSE DE MARACUYA

En un recipiente aparte, vacear el contenido de la licuadora y con una espátula incorpora el colapez disuelto y darás a punto nieve, pero en forma envolvente para evitar que se aplaste
BAVAROISE DE CHIRIMOYA

BAVAROISE DE CHIRIMOYA

BufferReceta de bavaroise de chirimoya, un postre fresco ideal para compartirlo en verano, bañado con salsa de chocolate y decorado con cerezas, un postre que seguro te encantará
BAVAROIS DE GUINDONES

BAVAROIS DE GUINDONES

Añada la colapez poco a poco y continúe batiendo a velocidad mínima hasta lograr una masa uniforme. Hoy, es un clásico de la repostería limeña que se conserva en la memoria como parte de los domingos en familia
RECETA DE CHEESECAKE DE TURRÓN

RECETA DE CHEESECAKE DE TURRÓN

Octubre es el mes de uno de los postres peruanos más entrañables, el suave y colorido turrón de Doña Pepa

ESPUMA DE MANDARINA

de colapez en polvo½ taza de aguaLeche condensada al gusto. - Si desea desmoldar antes de servir bañando esta mezcla de leche condensada y adornar con pulpa de mandarina