Preparación. Les presentamos esta riquísima receta con bifes, especialmente de las manos de nuestro querido CHEF ARIEL RODRIGUEZ, una muestra exquisita a la parrilla
Es una salsa picante que suele utilizarse en choripanes (comida típica de la gastronomía argentina, chilena, uruguaya y paraguaya que consiste básicamente en hacer un sándwich de chorizo asado a la parrilla y pan), carnes asadas, pollo asado e incluso para marinar pescados o para aliñar ensaladas
Menestra de porotosArrozCurtido de tomate y cebollaPlátanos maduros fritos o asadosRodajas de aguacateHuevos fritos, si lo quiere preparar como churrasco ecuatoriano PreparaciónMezcle el achiote, el ajo, el comino, el aji en polvo, sal y pimienta con la cerveza y el jugo de limón parapreparar el aliño o adobo para los bistecs
¿Cómo se prepara el Anticucho de Corazón. No te pierdas esta deliciosa receta, a quien no le provoca un delicioso anticucho, aquí te brindamos la receta
Aquí os traigo una de las joyas de la corona del recetario de Venezuela, son las maravillosas arepas, preparadas con harina de maíz blanco, allí se comen como pan y se rellenan de infinidad de guisos, quesos, embutidos o simplemente solas, además por ser de maíz, son libres de gluten, por lo que es perfecta para personas celíacas
combinar sabores en mi cocina y colaborar desinteresadamentepara buenas causas. En general, en los hogares porteños como en las parrillas ambulantes que se encuentran en la costanera de Buenos Aires, se consume como aderezo al plato o en los sándwiches
A continuación vamos a poner en la parrilla las carnes de res, el pollo y los chorizos, procurando que en un principio el calor no sea muy fuerte (retirar a un costado el excedentede brasas), para no arrebatar con el mismo las carnes (si no puede quedar muy cocido por fuera y crudo por dentro)
Después que sartas todos los trozos en el palito de bambú, te va a quedar el jugo de maceración, mézclalo con un poco de aceite para bañar los anticuchos cuando estén en la parrilla
INGREDIENTES PARAPREPARAR ESTA RECETA DE TACACHO CON CECINA. Asa los plátanos enteros en una parrilla al carbón o fríelos cortados por la mitad en abundante aceite hasta que queden suaves
