Recetas de preparacion filetes de atun con

ATÚN A LA PLANCHA AL AROMA DE MOSTAZA

ATÚN A LA PLANCHA AL AROMA DE MOSTAZA

Colocamos los filetesde atún en la misma y pincelamos los filetes por la parte superior. Os remito a su página, a la que podéis acceder picando en el enlace, porque nadie mejor que ella para explicar el origen y pretensión de éste reto al que me sumé desde el primer momento y cuyos objetivos no son otros que motivar y contribuir a mejorar la calidad de la alimentación, poner al alcance de los ciudadanos recetas buenas, baratas, sencillas y sanas y contribuir a aflorar sonrisas
Tataki de atún rojo con sésamo

Tataki de atún rojo con sésamo

Nosotros siempre decimos que la cocina que más nos gusta es la de producto, en la que se manipula poco la materia prima para sacar todo su sabor más auténtico, y sin duda preparaciones como este tataki o los tartares nos encantan
Cómo hacer escabeche de pollo

Cómo hacer escabeche de pollo

Cuando los ajos se hayan dorado ligeramente, introduce en la cazuela los filetesde pechuga de pollo y las especias

La Nevera Zombie: Que lío lío el laterío

una base de lechuguita variada, con un aliño suave, a base de sal, aceite y vinagre, sobre la que colocamos, sin despiezar, los filetesde caballa en aceite y que terminamos con un toque de alioli
Pasta a la siciliana. Tortiglioni.

Pasta a la siciliana. Tortiglioni.

En cuanto la cebolla empiece a tomar color, agregamos una pizca de sal, las olivas negras cortadas en rodajas, las alcaparras y los filetesde anchoa
20 recetas variadas para Pascuas

20 recetas variadas para Pascuas

Qué les voy a decirde ella, que aunque no la conozco personalmente, le tengo un profundo cariño y llevamos años en contacto gracias a nuestros blog
Zarzuela de marisco y pescado receta fácil

Zarzuela de marisco y pescado receta fácil

Si quieres preparar un plato de pescado con el que seguro que triunfas en la mesa, sin duda que con esta zarzuela de pescado y marisco lo conseguirás
Esgarraet, escalivada y espencat

Esgarraet, escalivada y espencat

Una forma típica deconsumo es presentar la escalivada sobre una tosta de pan y acompañarla con unos filetesde anchoa

Menús para la segunda semana

Mis querid@s amig@s ya hemos hemos hecho lo más difícil, que es empezar… Ahora lo que hay que hacer es no rendirse ni caer en la tentación de rendirnos