Recetas de que preparar con lucuma

Cupcakes de Lúcuma de Miss Cupcakes

Cupcakes de Lúcuma de Miss Cupcakes

Sin duda una de mis frutas preferidas es la lúcuma, prueba de ello es que tengo muchas recetas con ella como el Mousse de Lúcuma, estas Mini Tartas de Lúcuma, o el Tres Leche de Lúcuma que fue un rotundo exito en casa
Bavarois de lúcuma

Bavarois de lúcuma

Empezamos mes con un rico postre de una fruta que se llama lúcuma. pero sola no es rica comerla ya que es muy seca
Pannacotta de lúcuma

Pannacotta de lúcuma

Y para terminar el mes un rico postre de una fruta que se llama lúcuma. La pulpa la compro congelada en el Carrefour o establecimientos de comida latina
Cheesecake de lúcuma

Cheesecake de lúcuma

Batir el queso e integrar los demás ingredientes con unas varillas. Y para terminar la semana un rico postre de una fruta que se llama lúcuma
Pannacotta de lúcuma

Pannacotta de lúcuma

Y para terminar el mes un rico postre de una fruta que se llama lúcuma. La pulpa la compro congelada en el Carrefour o establecimientos de comida latina
Bavarois de lúcuma

Bavarois de lúcuma

Empezamos mes con un rico postre de una fruta que se llama lúcuma. pero sola no es rica comerla ya que es muy seca
Suspiro Limeño de lúcuma

Suspiro Limeño de lúcuma

Primera vez que hago este postre, le tenía un poco de respeto de preparar el merengue con el vino de oporto pero gracias al vídeo me ha salido perfecto
Tartitas de Lúcuma

Tartitas de Lúcuma

Hace unas semanas me invitaron a comer, todas éramos peruanas y se me ocurrió hacer estas tartitas con sabor al suspiro limeño que publiqué hace unos meses pero para que cuajen le he añadido gelatina neutra a la preparación y no le he puesto merengue si no chocolate rallado
Tarta de Limón con Merengue al Oporto

Tarta de Limón con Merengue al Oporto

el Suspiro Limeño de lúcuma, queda de lujo con la combinación ácida del limón. Un antojo ácido que tuve el fin de semana
Clafoutis de ciruelas rojas

Clafoutis de ciruelas rojas

Y es que me parecieron preciosos, tan pequeñitos y redonditos… ya sabía yo que podía hacer algo rico con ellos
RECETA DE SUSPIRO DE LÚCUMA

RECETA DE SUSPIRO DE LÚCUMA

En una olla a fuego bajo, haga hervir la leche condensada restante y la leche evaporada, junto con la rama de canela y los clavos de olor, durante una hora aproximadamente, removiendo con una cuchara de madera hasta que se pueda ver el fondo de la olla con facilidad
ALFAJOR DE CHOCOLATE

ALFAJOR DE CHOCOLATE

el alfajor es un dulce peruano queconsta de dos galletas rellenas con manjar blanco, en esta oportunidad las galletas son de chocolate y están rellenas de manjar de lúcuma
RECETA DE BIENMESABE PERUANO

RECETA DE BIENMESABE PERUANO

El bienmesabe es uno de los antiguos postres o dulces de “convento” al igual que el huevo chimbo, la bola de oro o los alfajores, ya que fueron traídos al Perú por los españoles que llegaron en la época de la colonia

BRUSELINA DE LÚCUMA

Coloque en una manga el chocolate blanco derretido y decore con líneas sobre la bruselina. En una olla de fondo grueso, coloque el azúcar, el pisco y el agua