El Queque de Plátano es uno de los queques más deliciosos que puede haber, de eso no hay duda. El principal problema de hacer este queque, al menos es lo que me ha pasado a mí, es que los plátanos sueltan demasiado líquido y eso hace que se demore en hornear, lo que a su vez hace que el queque, al tener que pasar más tiempo en el horno, se seque y quede denso y duro
Este Queque de Limón y Yogur que hoy les traigo tiene historia. Con el tiempo fue ganando experiencia y los dos primeros queques que vendí en la bodega de mi abuelita fueron este Queque de Limón y Yogur que ya lo he hecho antes en el blog aunque en una versión más pequeña y la receta de un Keke de Manzana y Pasas que también he compartido con uds
Así que en esta ocasión te traigo otra versión, se trata de un Queque de Plátano que tampoco lleva mantequilla porque vamos a utilizar aceite, pero si en esta ocasión lleva huevos con lo que el resultado es un bizcocho de lo más esponjoso
Existen diversas formas de preparar un queque, en algunos casos se mezcla también con chocolate o cacao para obtener un queque marmolado, así mismo, la decoración del mismo puede incluir azúcar impalpable, leche condensada o frutilla
Un postre delicioso con un excelente balance nutricional y que nos permite darles una excelente opción a nuestra familia, especialmente a los pequeños UN CARROT CAKE, no dedemos de preparar esta receta dulce y deliciosa en casa
Existen variadas formas de preparar un queque, en algunos casos se mezcla también con chocolate o cacao para obtener un queque marmolado, así mismo, la decoración del mismo puede incluir azúcar impalpable, leche condensada o frutilla
Una receta riiica, simple y ultra perfumada. éste quequito es una de las cosas que me recuerda a mi infancia, cuando lo preparaban para la hora del té y nadie podía parar de comerlo jejeje
Disfruta de este delicioso postre sencillo y rápido de preparar, tan suave y esponjoso que se deshace en tu bocaSi eres amante de los ricos postres y buscabas una receta sencilla de preparar, la receta del queque esponjoso te irá muy bien
Y así fue como salió este queque, de uno de mis antojos de cocinera embarazada sin horno pero con harta creatividad y sobre todo con muchas ganas de comer queque (para los que me conocen y leen esto se van a acordar de mi eterno antojo de queque durante el embarazo) jejeje
En mi defensa tengo que decir que mientras preparaba el queque, mi hijo Marcel andaba dando vueltas por todas partes y obvio que le puse mas atención a mi guagua que a la cocina, asi que aquí tienen el resultado jejeje
Para probar debes usar un palito o cuchillo fino como para todos los queques. Este exquisito queque se come frío, así que aguántate las ganas de probarlo porque el olor que vas a sentir es delicioso
Cuando vivía en Chile juraba que la ensalada rusa era invención Chilena…no se porqué. jejeje. Pero nooo. Lejos de ser nuestra, es un plato ultra internacional
Un queque super atractivo a los ojos y delicioso en gusto, me transporta mucho a mi infancia porque aunque en mi casa no lo preparaban, me recuerda montones los cumpleaños de chica y las oncesitas en casas de amigas
