Recetas de queso helado artesanal

¿Azúcar? No, gracias [Razones de peso, ciencia y un poco de historia]

¿Azúcar? No, gracias [Razones de peso, ciencia y un poco de historia]

En los productos light (yogures, postres lácteos, helados, mermeladas, quesos, chocolates. Al ingerir azúcares simples en grandes cantidades y de una sola vez (el clásico atracón de helado para matar las penas) se produce un pico de glucosa en sangre, entonces el pancreas entra en acción liberando insulina a discrección tratando de bajarla a niveles normales (una glucemia elevada y mantenida provoca daños en los tejidos

Cena de gastrobloggericos en Mil Hojas restobar

un sorprendente halado entre dos hojas de galleta elaborada con queso parmesano (cuidado que pueden ser adictivas) y con el dulzor ácido del tomate que elaboran en las conservera artesanal El Modesto, de Lorquí

Queso helado

Para servir, cortar en cuadrados o servir con boleador de helados. En una olla poner la leche con la canela, clavos de olor, coco rallado y azúcar