Recetas de quimbombo

Sopa de quimbombó

Sopa de quimbombó

Primero cortamos los quimbombós en rodajas, descartando las cabezas. También picamos la cebolla, machacamos el ajo, y troceamos el tomate, dejándolo sin piel ni semillas
GUMBO DE POLLO - CHICKEN GUMBO

GUMBO DE POLLO - CHICKEN GUMBO

Gumbo es el nombre que se le da a la okra en Africa Occidental. En la zona del Caribe se la conoce como quimbombó y en Rep