Recetas de recetas de trigo peruano

RECETA DE PATACHI

RECETA DE PATACHI

Para hoy tenemos la receta de patachi, sopa detrigo con menestras, tocino, carne de res, cordero, cerdo y hierbas como la muña y la hierbabuena
RECETA DE SHAMBAR

RECETA DE SHAMBAR

½ kilo detrigo. En la víspera remojar los garbanzos, los frejoles, las habas y el trigo. Para hoy tenemos la receta de shambar, una sopa que combina muchos ingredientes, sabores y condimentos, una receta de la cocina Peruana, considerada la comida más tradicional de Trujillo, Perú
RECETA DE TAKAPI

RECETA DE TAKAPI

El Tapaki conocida también como minca lagua es un asopado detrigo partido hervido con carne de carnero o cerdo, es infaltable en la época de la siembra y cosecha de cereales en la región norandina peruana
TRES LECHES RECETA PERUANA

TRES LECHES RECETA PERUANA

Si deseas ver mas recetasde postres puedes ver aquí Vía. Una exquisita receta, tres leches la receta peruana, que goza de una exquisitez y delicioso sabor que ya ha ganado fanáticos del postre, aquí le mostramos como prepararlo
TRIGO ATAMALADO

TRIGO ATAMALADO

Esta receta es una de las formas de consumir este grano tan nutritivo, ya te iré porteando otras recetasde este tipo, con cereales y granos para aprovechar todos los nutrientes de los granos enteros
Mi Ají de gallina

Mi Ají de gallina

El platillo es a base de pan remojado en leche y ají amarillo (originalmente), en el caso de esta receta reemplazo un poco de ají amarillo por cúrcuma y el pan por harina detrigo

LA NAVIDAD EN EL PERÚ, SUS FIESTAS y COSTUMBRES

era pan de harina detrigo y maíz. La Navidad en el Perú fue siempre una verdadera fiesta de guardar. era la visita del Virrey a las cárceles de ese tiempo donde concedía indulto a