Recetas de recetas solomillo ternera horno

Solomillo de ternera al horno

Solomillo de ternera al horno

recetascomidas. Con apenas cinco ingredientes haremos este sencillo y jugoso solomillo de ternera acompañado de unos ajitos y un toque de brandy
Solomillo Wellington

Solomillo Wellington

Hay muchas recetas de solomillo Wellington pero me quedo con la de Karlos Arguiñano, que aquí, con mis toques personales, os presento
Solomillo en Hojaldre con reducción de Oporto

Solomillo en Hojaldre con reducción de Oporto

Este plato se puede hacer con solomillo de cerdo o de ternera, lo único que se diferenciaría sería en el tiempo en que se tendría que pasar la carne por la plancha
Menú 022 de Cocina Familiar

Menú 022 de Cocina Familiar

Para ver las recetas solo tienes que pinchar en su foto y se abrirá una ventana nueva con la receta completa
Cebollitas francesas glaseadas (y caramelizadas). Guarnición ideal para carnes y pescados

Cebollitas francesas glaseadas (y caramelizadas). Guarnición ideal para carnes y pescados

También van geniales con cualquier de nuestras recetas de solomillo de cerdo. Estas cebollitas francesas glaseadas las serviría con recetas como esta estupenda pularda rellena al horno o el lomo de cerdo relleno al horno con patatas, setas y espárragos, ambas recetas muy navideñas y apropiadas para ocasiones especiales, al igual que el entrecot de ternera con verduras cocinado a baja temperatura
Receta de Solomillo Ibérico Horno

Receta de Solomillo Ibérico Horno

El solomillo Ibérico, al contrario de lo que pueda parecer, es una carne bastante económica, pero muy sabrosa, por eso este tipo de recetas son ideales para elaborarlas en días especiales, sin gastar mucho dinero, pero con las que vas a triunfar en la mesa
Solomillo de ternera al horno con trufa

Solomillo de ternera al horno con trufa

Podéis ver la receta completa en su Blog Recetasdecanelones. Hoy quiero compartir con todos mis fieles seguidores esta espectacular receta de Solomillo de ternera con trufa
Solomillo de ternera a la mostaza

Solomillo de ternera a la mostaza

Por último sacamos la fuente del horno emplatamos los solomillos, y con el jugo de la bandeja que haya quedado, es mínimo pero lo agregamos a la sartén donde está la salsa
Solomillo de ternera con salsa de naranja

Solomillo de ternera con salsa de naranja

Sacamos los solomillos del horno, emplatamos y bañamos con la salsa por encima, añadimos una pizca de sal maldon a cada solomillo para mejorar el contraste de sabor y decoramos con una hebra de cebollino, mirar la foto
Receta del Solomillo Wellington

Receta del Solomillo Wellington

Aunque la receta del solomillo Wellington se elabora con solomillo de ternera , en esta ocasión la he preparado con un buen solomillo ibérico, cosa que ha dado como resultado un plato muy vistoso, sabroso y sobre todo mas económico, cosa que nos vendrá bien, ya que podremos elaborar este plato en mas ocasiones
Solomillo Ibérico en hojaldre con queso La Peral. Receta paso a paso.

Solomillo Ibérico en hojaldre con queso La Peral. Receta paso a paso.

Para que no falte un plato especial en la ningún hogar español en estas fechas tan señaladas y en tan malos tiempos que nos ha tocado vivir y que esperemos pasen pronto, muchos blogueros nos hemos unido para participar en la iniciativa #RecetasSolidariasParaNavidad, dando a conocer platos vistosos, llenos de ilusión y a precios muy asequibles
Solomillo al hojaldre con queso

Solomillo al hojaldre con queso

Salpimentamos el solomillo de ternera con la sal y colocamos en la fuente con un poco de aceite en la base, metemos en el horno
Solomillo de buey Wellington

Solomillo de buey Wellington

Si les a gustado esta receta podrán encontrar muchas mas del mismo estilo en nuestro blog FESFOC, ahí encontraréis una amplia variedad de recetas muy fáciles, rápidas, y deliciosas

5 Asados de carne

En cualquier caso, oriento estas recetas a la Navidad, pero no me digáis que no se pueden comer cualquier día