Con una espátula demadera cocina o similar, removemos bien por un minuto, salpimentamos, agregamos la cayena, removemos de nuevo y colocamos los redondosdemerluza, esperamos un minuto y damos la vuelta a la merluza
se elabora con peceto o redondode ternera y una salsa a base de mayonesa y atún. Como plato tradicional navideño me comenta que allí no se come mucho pescado, pero que ella alguna vez he preparado esta terrina demerluza y palmitos
