Recetas de salsa aji amarillo

Salsa criolla {criollita}

Salsa criolla {criollita}

Son los Creppes de apio con salsa de zanahoria, es una receta que inventé yo. tu salsa preferida. la salsa criolla
Causa limeña de atún

Causa limeña de atún

Para acompañamiento de la causa, se puede utilizar mahonesa u otras salsas como la de aceitunas negras, la huancaína (que tenéis en mi blog) o la que yo he utilizado que es una salsa de ají amarillo y de la que también encontraréis la receta en mi blog
Receta de lomo saltado peruano

Receta de lomo saltado peruano

Este plato típico peruano se realiza en un wok, con la técnica de salteado y lleva salsa de soya (China) y tiene entre sus ingredientes al ají amarillo (Perú)
SECO DE CHABELO

SECO DE CHABELO

· Servir con hojas de lechuga y salsa criolla y maíz cancha. de pasta de ají amarillo. · En una sartén grande con aceite freír la cebolla, ajo, el ají panca, ají amarillo, la chicha de jora y la carne revolver y dejar que se evapore un poco y al final rociarle culantro picado, rectificar sazón
MAJADO DE YUCA CON MI TOQUE PERSONAL

MAJADO DE YUCA CON MI TOQUE PERSONAL

Servir con hojas de lechuga y salsa criolla y maíz. de pasta de ají amarillo. y tomate luego se agrega el ají amarillo, rehogar con la chicha de jora, incorporar el chicharrón
ARROZ CON MARISCOS AL ESTILO PIURANO

ARROZ CON MARISCOS AL ESTILO PIURANO

Servir con salsa criolla, crema. de pasta de ají amarillo. ají panca, ají amarillo, rehogar con la chicha de jora

Yakitoro by Chicote

Pero no sólo de brochetas vive el hombre y hay otras opciones en la carta y mira por donde yo "piqué" en una al pedirme un "Huevo frito sobre disco de arroz tostado y salsa especiada de tomates", ósea, lo que viene siendo un arroz a la cubana de toda la vida con el arroz apretado en un aro y poco más
SECO DE CHABELO

SECO DE CHABELO

Servir con hojas de lechuga y salsa criolla y. de pasta de ají amarillo. cebolla, ajo, el ají panca, ají amarillo, la chicha de jora y la carne revolver
Gorditas Veganas

Gorditas Veganas

salsa mexicana, guacamole, mayonesa de sriracha, etc. El producto del que hablo es la harina de maíz amarillo de la marca P

Salsa Huancaína

Strozzapreti con cualquier salsa o maltagliati con la misma salsa. tu salsa preferida. Una de las salsas más conocidas de la Gastronomía Peruana
Mi Ají de gallina

Mi Ají de gallina

Agregar al pollo con la cebolla y revolver constantemente integrando la salsa hasta que la harina se encuentre cocida
LENGUADO EN SALSA DE CONCHAS DE ABANICO

LENGUADO EN SALSA DE CONCHAS DE ABANICO

Receta de lenguado en salsa de conchas de abanico, una receta marina que te encantará, deliciosos filetes de lenguado bañados con una salsa de conchas de abanico, ají amarillo, vino blanco, crema de leche, perejil y queso parmesano, una receta que te hará quedar como toda una experta chef
Mes de la tapa peruana en Quilombo

Mes de la tapa peruana en Quilombo

-Anticucho de emperador con salsa fría de maracuyá y ají amarillo, plátano asado y quinua negra crujiente