Recetas de salsa aji rocoto

Ceviche de perca con mango

Salsa picante o ají rocoto (opcional). Saca la ralladura a un par de limones, exprime los limones a través de un colador para que que no caigan las pepitas, haz lo mismo con la naranja, ahora vierte el zumo de los limones y la naranja que has exprimidos junto con la ralladura de los limones al pescado, los vegetales y el mango, salpimienta a tu gusto, si quieres puedes ponerle unas gotitas de salsa picante o ají rocoto para darle ese gustito picantón tan rico
Receta de lomo saltado

Receta de lomo saltado

Pimienta, sal, ajino moto y pimentón en polvo o. soja, ají mirasol, ají amarillo, ají limo o rocoto al gusto
ANTICUCHOS DE PESCADO

ANTICUCHOS DE PESCADO

Acompañados con choclo cocido, salsa de huacatay y rocoto. Trozos de pescado a la parrilla en salsa anticuchera, con ají panca, vinagre, ajo, pimienta y comino
RECETA DE CAUSUSHI

RECETA DE CAUSUSHI

Corte cada rollo de causa en seis makis, sirva y acompañe con la salsa acebichada. ¼ rocoto sin piel ni pepas

Salsa madre roja peruviana

aji. rocoto. 6. tomates. chonto sin piel, sin semilla, troceados finamente. 2. pimentones. rojos sin semillas. 2 cdas

Tallarines chinos en wok

salsa de soja. rocoto. 1. pechuga. de. pollo. - u otra. carne. -. 4 cucharadas. 2 cucharadas de. aceite de oliva. 4 dientes de

Mejillones nikkei

salsa de soja. rocoto. 1/4 de cucharadita de salsa Tobanjan. 12. mejillones. Una pizca de. sal. Nabo. daikon en tiras

Choritos a la chalaca…

Descarte la valva superior de los choros, coloque en un plato, ponga una cucharada de la salsa de vegetales encima de cada chorito, y sirva de inmediato a temperatura ambiente

Jalea de pescado

Para la salsa criolla. Un poco de rocoto. Para la salsa tártara. Colocas primero la cebolla, el tomate, el rocoto, limón, sal y pimienta, mezclas todo