Recetas de salsa carbonara

Salsa carbonara

Salsa carbonara

Picamos la cebolla muy fina y reservamos. Cortamos el bacon a juliana fina, en tiras. En una sartén grande con un chorrito de aceite y la mantequilla a fuego medio, agregamos la cebolla y salpimentamos
Salsa carbonara, la receta original y la versión con nata

Salsa carbonara, la receta original y la versión con nata

La salsacarbonara o carbonara es una receta tradicional italiana para la pasta, y que dista mucho de la versión españolizada que solemos prepara en casa y que también nos sirven en restaurantes que se hacen llamar italianos
Receta de Pasta con Salsa Carbonara casera

Receta de Pasta con Salsa Carbonara casera

Cómo hacer Pasta con SalsaCarbonara casera, la receta fácil y rápida con fotos paso a paso. En cuanto escurres la pasta y está muy caliente mezclar la pasta con la salsa
Tallarines carbonara a mi manera

Tallarines carbonara a mi manera

Ponemos a calentar abundante agua en una olla y cuando empieza a hervir le añadimos una cucharada sopera de sal y los tallarines que removeremos para que no se peguen, dejaremos cocer el tiempo que indique el fabricante, mientras tanto pondremos a calentar una sartén con el aceite y añadiremos la cebolla que hemos picado menuda, rehogaremos con una pizca de sal y añadimos el beicon cortado a tiras y doraremos un poco, incorporaremos el jamón de York también cortado en cuadraditos, cuando se haya cocinado un poco pondremos la nata, un poco de nuez moscada y salpimentaremos cocinamos cuatro o cinco minutos removiendo a menudo probaremos el punto de sal y si hace falta un poco mas rectificaremos con unas cucharadas de agua de la cocción, incorporamos los tallarines escurridos a la salsa y mezclamos bien, servimos con queso parmesano rallado por encima
Salsa boloñesa con un toque especial (Receta fácil)

Salsa boloñesa con un toque especial (Receta fácil)

La salsa boloñesa para mi es una de las mejores, junto con la carbonara, de la cocina italiana. La receta de hoy es una de esas salsas que no pueden faltar en vuestro recetario, aunque con un toque especial
Espaguetis carbonara con nata.

Espaguetis carbonara con nata.

La receta original va con huevos batidos, aunque aquí, en España, la salsacarbonara siempre se prepara con nata
Pasta Carbonara Vegana

Pasta Carbonara Vegana

De pequeña pensaba que la pasta Carbonara se hacía con una salsa de nata y de hecho en muchos restaurantes la preparan así, hasta que hace unos años descubrí que la auténtica pasta Carbonara se prepara con yemas de huevo, queso parmesano y aceite
Pasta Tagliatelle con salsa pesto casera y fácil

Pasta Tagliatelle con salsa pesto casera y fácil

Y por supuesto los clásicos espaguetis a la carbonara o los macarrones con salsa roquefort. Con carne, pescado, verduras, con salsas o aliños, fría o caliente, siempre está irresistible
Espagueti a la carbonara sin huevo

Espagueti a la carbonara sin huevo

Removemos bien, que la pasta se impregne perfectamente con la salsacarbonara. Entonces la colamos, que no quede agua y la agregamos a la sartén de la salsa
Espaguetis con salchichas y salsa de tomates

Espaguetis con salchichas y salsa de tomates

En este caso he decidido acompañarlo con salsa de salsa de tomates, aunque se pueden hacer a la carbonara o con la salsa que más les guste a los peques de la casa
Espaguetis con salchichas y salsa de tomates

Espaguetis con salchichas y salsa de tomates

En este caso he decidido acompañarlo con salsa de salsa de tomates, aunque se pueden hacer a la carbonara o con la salsa que más les guste a los peques de la casa
Espaguetis de Calabacín con Salsa de Aguacate

Espaguetis de Calabacín con Salsa de Aguacate

Si tomas hidratos que sean saludables, puedes incluirlos todos los días en tu dieta, el problema es que la mayoría de los que se consumen hoy en día son refinados y contienen una elevada cantidad de grasa (como la bollería) o se acompañan de salsas o alimentos grasientos (como la pasta carbonara)
Receta de pizza calzone casera con salsa boloñesa y verduras

Receta de pizza calzone casera con salsa boloñesa y verduras

Y cuando tengas la masa hecha, prepara una exquisita y ligera pizza vegetariana, la exótica pizza hawaiana, una cremosa y tradicional pizza carbonara, o la sabrosísima pizza de cebolla y roquefort, ideal para los amantes de los quesos potentes
Macarrones a la carbonara. Receta tradicional

Macarrones a la carbonara. Receta tradicional

Tanto es así que una o dos veces por semana caen en el menú de casa, y lo bueno es que puedes acompañarlas con infinidad de combinaciones, desde las más sencillas con alguna especia o hierba, salsas (¡siempre caseras