Recetas de salsa de aji picante en peru

Causa limeña de atún

Causa limeña de atún

Para acompañamientode la causa, se puede utilizar mahonesa u otras salsas como la de aceitunas negras, la huancaína (que tenéisen mi blog) o la que yo he utilizado que es una salsade ají amarillo y de la que también encontraréis la receta en mi blog

LA NAVIDAD en el PERÚ, SUS FIESTAS y COSTUMBRES

La Navidad en el Perú fue siempre una verdadera fiesta de guardar. El primero era la visita del Virrey a las cárceles de ese tiempo donde concedía indulto a los presos luego de oír sus razones

LA NAVIDAD EN EL PERÚ, SUS FIESTAS y COSTUMBRES

La Navidad en el Perú fue siempre una verdadera fiesta de guardar. El primero era la visita del Virrey a las cárceles de ese tiempo donde concedía indulto a los presos luego de oír sus razones

Anticuchos de pollo

Una salsa criolla es perfecta para este plato. Tapar y dejar marinar en la refrigeradora por un par de horas