¿O unas patatas gratinadas. Salsa bechamel para gratinar, historia. Si queréis aprender a hacer una buena salsa bechamel para gratinar, no os perdáis ni un solo detalle de la receta que os voy a contar a continuación
Vierte la mitad de la salsa en una bandeja de horno. Coloca las pechugas previamente doradas sobre la salsa, cúbrelas con el caldo de cocción y el resto de la salsa
Emplatamos los lomos sobre la salsa de pimientos del piquillo. Creo que he tardado más en escribir el nombre que en prepararlo realmente y es que la calidad no está reñida con la rapidez
Otra de las variantes de la Salsa Bechamel, es esta que podéis ver hoy aquí, la Salsa Mornay, que no es otra cosa que una bechamel enriquecida con yemas de huevo y queso rallado, aportándole este último un definido sabor que según el queso que utilicemos marcará la diferencia
Si eres de las que siempre tienen salsa de tomate casera, la cosa es mucho más rápida, pero yo a pesar de tener un blog no soy nada previsora, ni hago caldo cada semana, ni salsa de tomate, ni nada
Engrasamos una fuente de horno, colocamos las rodajas de berenjena, cubrimos con la mitad de la salsa de tomate, repartimos el pollo por encima, colocamos las patatas cocidas en rodajas, luego el resto de la salsa de tomate, la bechamel y finalmente el queso, que puede ser rallado o en trozos
Receta de macarrones gratinados al horno, una receta de pasta que siempre gusta, un plato muy completo y que vale como plato único, con el toque de la salsa bechamel y el queso, quedan muy cremosos y buenos
La salsa carbonara o carbonara es una receta tradicional italiana para la pasta, y que dista mucho de la versión españolizada que solemos prepara en casa y que también nos sirven en restaurantes que se hacen llamar italianos
Cúbrelo con la salsa bechamel, que todo el brócoli quede cubierto. Muchas veces sencillez se convierte en un gran plato, pues eso es lo que pasa con la elaboración de esta verdura que se consigue un plato de gran sabor y vistosidad, pero además es muy económico y muy saludable, aunque lleve un poco de mantequilla
Con carne, pescado, verduras, con salsas o aliños, fría o caliente, siempre está irresistible. Concretamente las pastas que se enrollan me encanta porque van perfectas con las salsas, y dentro de esa amplia gama, me encantan los tallarines o tagliatelle
Los platos de pasta suelen ser contundentes y mucho más los que te sirven en un restaurante, pero la mala fama de la pasta no está en la pasta en sí, sino en las salsas que lleva
Las enchiladas suizas son una variedad de las enchiladas mexicanas que se preparan en forma de tortillas rellenas de carne desmechada y salsa verde, y que están recubiertas con crema y queso gratinado por encima
