Recetas de salsa para anticuchos peruanos

LA COMIDA PERUANA Y SU HISTORIA

Por ejemplo, la Ocopa , la salsa típica de la ciudad de Arequipa, es una mezcla del maní precolombino y ají con productos lácteos introducidos por los españoles
Mes de la tapa peruana en Quilombo

Mes de la tapa peruana en Quilombo

Ternera Gallega con salsa a la huancaina”. de Dani García, chef de Quilombo, elaborada para la ocasión y que