Recetas de salsa tres ajies

Entrecot a la plancha con salsa chimichurri

Entrecot a la plancha con salsa chimichurri

Colocamos todos los ingredientes del chimichurri en un tazón, los mezclamos muy bien y conservamos la salsa en refrigeración hasta el al momento de servir
Las 5 salsas más picantes del mundo.

Las 5 salsas más picantes del mundo.

La sensación de picor se produce por tres de sus componentes. salsas. Estas tres sustancias activan la sensación de acidez y calor y
8 Arroces para pegarse por ellos …

8 Arroces para pegarse por ellos …

Una interesante versión que ha preparado nuestro amigo Javier de Cocina Famiiar, Los ingredienes que ha utilizado son arroz largo, aceite, agua y sal para cocer el arroz, gambas, huevos, azúcar, guisantes, pimientos rojos, jamón York y salsa de soja

Pavo a la camagueyana

Ahora añadimos la salsa criolla, la hoja de laurel, el caldo de pavo, y por ultimo los trozos de pavo que teniamos reservados

Yakitoro by Chicote

Pero no sólo de brochetas vive el hombre y hay otras opciones en la carta y mira por donde yo "piqué" en una al pedirme un "Huevo frito sobre disco de arroz tostado y salsa especiada de tomates", ósea, lo que viene siendo un arroz a la cubana de toda la vida con el arroz apretado en un aro y poco más
ChimiChurri de cilantro

ChimiChurri de cilantro

tu salsa preferida. "Lo que te diga tres veces es verdad. (tuco es la salsa de tomate que le ponemos a la pasta)
Pulpo en salsas orientales

Pulpo en salsas orientales

- Salsa de Ostión. - Salsa de soya clara. - Salsa de soya clara. Precocer el pulpo por 25 minutos con 4 hojas de laurel, luego untarlo completamente en salsa de ostión y dejarlo reposar por unos 10 minutos. Para precocer el pulpo, luego de limpiarlo, se lo debe sumergir y retirar continuamente tres veces antes de permanecer dentro del agua por los 25 minutos recomendados. Seguidamente en un bowl adicionar la salsa de ostión, la salsa de soya y el ají panca, dejar macerando el pulpo durante 1 hora aproximadamente y luego llevarlo al cilindro
RECETA DE PAPA RELLENA

RECETA DE PAPA RELLENA

BufferReceta de papa rellena con carne de res, una receta que puedes utilizar como plato de fondo, acompañado de arroz y salsa o como entrada, sólo la papa rellena con la salsa
Receta de lomo saltado

Receta de lomo saltado

después de unos tres minutos añadir. 1 cucharada grande de salsa de soya o sillao. 1 cucharada grande de salsa de soya o sillao
TRIGO ATAMALADO

TRIGO ATAMALADO

BufferReceta de trigo atamalado, guiso de trigo bien peruano acompañado de chuletas ahumadas, bañadas con una salsa agridulce que está para chuparse los dedos, te invito a probarla y me cuentes cómo te quedó
ANTICUCHOS DE PESCADO

ANTICUCHOS DE PESCADO

Trozos de pescado a la parrilla en salsa anticuchera, con ají panca, vinagre, ajo, pimienta y comino
RECETA DE PESCADO PANGO

RECETA DE PESCADO PANGO

el paiche en esta simple pero deliciosa receta, acompañado de plátanos sancochados (ingüiri) y salsa de cocona con ají charapita
SALTADO DE  RES EN OSTION

SALTADO DE RES EN OSTION

Ponga en un bol, añada tres cucharadas de salsa de ostión, el pisco, el sillao, el azúcar y la sal, y deje macerar por cinco minutos

LA NAVIDAD en el PERÚ, SUS FIESTAS y COSTUMBRES

Esta maceración se agrega en sólo dos o tres gotas a una copa de vino. En la Sierra sur se tomaba LOS TRES REYES MAGOS que consistía en vino, chicha y aguardiente acompañado de rosquitas de maní

Spaguettis salteados

Agregamos los spaguettis y mezclamos bien, añadiendo también la salsa de soya, el vinagre y rectificando de sal si fuera necesario

Berenjenas rellenas

Cuando ya la salsa de vino se haya consumido casi totalmente, añadimos la alcaparra y dejamos cocinar por un minuto mas, mezclando todo bien