7 RECETAS DE PLATOS PERUANOS QUE NO PUEDES PERDERTE EN FIESTAS PATRIAS La salsa para asarlos, se prepara con el mismo jugo de la carne. Se pone un poco en un tazón y se agrega aceite y con una brocha se pone sobre la carne que esta en el fuego esto ayuda a asarlos jugoso y no se seca Sabor & Sazón
DICCIONARIO GASTRONÓMICO PIURANOSECODE CABRITO. estado seco, para consumirlo en menestra. trigo común y corriente, el agregado de chicharrón decarnede cerdo LA COCINA DE CHEFTALLAN
Seco de Chavelocarne. de bistec o chancho. picados de igual manera que las. verdes. aceite de oliva. ½ cda de. 600 grs de. 3 dientes de. 1 cda de. 1 taza de. de 1 MisRecetas.org
