DICCIONARIO GASTRONÓMICO PIURANO prefiere en el sancochado y el secodechavelo. SECODE CABRITO. estado seco, para consumirlo en menestra LA COCINA DE CHEFTALLAN
Seco de Chavelode bistec o chancho. picados de igual manera que las. verdes. aceite de oliva. ½ cda de. 600 grs de. 3 dientes de. 1 cda de. 1 taza de. de 1 MisRecetas.org