TIRADITODEPESCADO TRICOLOR. de filete depescado. RECETAS DE COCINA PIURANA. De filete depescado. HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA SECHURANA Los primeros pobladores Sechura proven
Hoy te traigo esta receta detiradito al culantro con calamares crujientes, una receta fácil y sabrosa con este plato que es una versión del ceviche , se sirve las láminas depescado acomodado en el plato cubierto con una salsa que en esta oportunidad es de culantro, espero pongas en práctica esta receta y me comentes cómo te quedó
Repetir con el resto delpescado. En un tazón combinar el jugo de lima con la pasta de ají amarillo, el ají picadito, ajo, jengibre (kión), sal y pimienta