Recetas de tocino del cielo

Receta fácil del tocino de cielo

Receta fácil del tocino de cielo

En esta ocasión te recomiendo un postre que no necesita presentación, ya que es uno de los postres mas tradicionales de nuestras cocinas, se trata, como no, de la receta deltocino de cielo o tocinillo de cielo, como quieras llamarlo, una receta fácil con la que conseguirás un postre con solera y tradición
Tocino de cielo

Tocino de cielo

Pasado este tiempo pinchamos en el centro, si sale seco estará listo, sacamos del horno y dejamos enfriar
Tocinillo de cielo

Tocinillo de cielo

El tocino de cielo es un postre cuyo ingrediente principal es la yema de huevo caramelizada. Retiramos el recipiente del fuego sin parar de remover hasta que tengamos una mezcla del color miel oscuro tan típico del caramelo
Tocinillo de cielo

Tocinillo de cielo

Las yemas de huevo sobrantes se las daban a las religiosas, las cuales crearon el tocino de cielo que con el devenir de los años se ha convertido en un postre emblemático de la repostería española
Hoy es mi cumple! Semifrio de chocolate y naranja

Hoy es mi cumple! Semifrio de chocolate y naranja

Un rico tocino de cielo sobre una preciosa bandeja. Sobre el bizcocho una crema de chocolate que haremos al día siguiente del bizcocho y dos días antes de servirlo, necesitamos
Receta fácil de mouse de naranja

Receta fácil de mouse de naranja

Otra de las recomendaciones que te tengo que dar, es que las yemas te puedes servir para otras elaboraciones, como el tocino de cielo, o dulces similares, así que no las tires
Merenguitos (o Suspiros)

Merenguitos (o Suspiros)

¿Tenéis un montón de claras por haber hecho crema pastelera o tocino de cielo (mmm ésto último tengo que prepararlo) por ejemplo, y no sabéis que hacer con ellas

Enredados: Montse [No sin mi taper]

Y por último ¡¡que viva el tocino. Políglota, culta y dotada de un sentido del humor muy gallego, he de decir que me siento muy identificado con ella, ¡incluso tenemos un enemigo común
Tocinillo de Cielo Receta

Tocinillo de Cielo Receta

Es una variedad de Tocino de Cielo que se hizo muy popular a mediados del Siglo XX. El Tocinillo de Cielo o Tocino de Cielo es uno de los dulces más tradicionales de nuestra gastronomía
Receta fácil de galletas de vainilla o lenguas de gato

Receta fácil de galletas de vainilla o lenguas de gato

Las yemas de los huevos la puedes utilizar para otras recetas, como tocino de cielo. Bueno después de esta pequeña e interesante aclaración del nombre de este dulce, solo decirte que son muy crujientes y con un sabor único, que no tienen ninguna complicación, bueno el darle la forma ya que las primeras igual te salen un poco raras, pero solo hasta que cojas un poco de práctica con la manga pastelera

Menú diario en Cocina Familiar 96

En el menú de hoy tenemos dos buenos postres que serán un pudin de baileys y tocino de cielo con crema de yogur y piñones