Recetas de tortas de kiwicha

Pimientos Calahorra rellenos con quinoa

Pimientos Calahorra rellenos con quinoa

como grano madre la quinua forma parte de diversas ceremonias y rituales andinos los cuales fueron marginados y prohibidos por los europeos durante la conquista española, este fue un motivo para que el cultivo de quinua como el de la kiwicha fueran prohibidos ya que se les consideraba asociados a rituales paganos