½ cucharadita nuez moscada rallada. Hoy te traigo esta receta de estofado de pollo con trigo guisado, una receta de la cocina novoandina que todos disfrutarán hasta el último grano de trigo
Al día siguiente hervir las menestras y el trigo en una olla con agua que los cubra. ½ kilo de trigo. Para hoy tenemos la receta de shambar, una sopa que combina muchos ingredientes, sabores y condimentos, una receta de la cocina Peruana, considerada la comida más tradicional de Trujillo, Perú
½ taza de harina de trigo. Sal y pimienta al gusto. ½ taza de hojas de culantro. En tanto, en un bol aparte, mezcle la harina de trigo y la harina de maíz
