Recetas de turron de leche

Bomba de Turrón

Bomba de Turrón

Nata montada o Crema deleche batida (Chantilly). Ver el videode esta receta. Nata montada o Crema deleche batida (Chantilly)
TURRÓN DE CACAHUETE

TURRÓN DE CACAHUETE

si no tenéis molde para turrones, podéis usar un envase de palitos de cangrejo de los que venden refrigerados
Helado de turrón

Helado de turrón

Ver el videode esta receta. Helado de turrón, ¿A quien no le ha quedado una tableta de turrón de las que compramos en navidad en el armario
Corona de Navidad (París Brest relleno de crema de turrón)

Corona de Navidad (París Brest relleno de crema de turrón)

Ponemos en una olla la leche, el agua, la mantequilla cortada en cubitos, el azúcar y la sal, a fuego medio esperamos a que comience a hervir, vertemos la harina de golpe y con una pala demadera mezclamos muy bien, seguimos removiendo hasta que la masa se separe de las paredes y el fondo, seguimos cocinando durante un par de minutos sin parar de remover a fuego bajo, pasados esos minutos apagamos el fuego y dejamos atemperar unos minutos
Flan de Turrón

Flan de Turrón

En el vaso deleche fría añadimos el sobre de flan, removemos bien y se echa en la olla con la nata y el turrón,con una cuchara de palo se va removiendo hasta que cueza vigilando que no se pegue
Crema de Turrón.

Crema de Turrón.

deleche entera. Calentamos la leche a fuego suave y añadimos la Maicena y el azúcar. Crema de Turrón, un postre dulce, con una textura cremosa y con un sabor a turrón de jijona super intenso
Crema de Turrón y Mango

Crema de Turrón y Mango

Por otra parte en un cazo infusionamos la leche junto a la piel de limón (sin la parte blanca para que no amargue) y la rama de canela
Turrón de chocolate blanco

Turrón de chocolate blanco

Mi repertorio deturrones podéis verlo aquí. Pero si no tenéis ninguno, un brick deleche cortado a la mitad y a lo largo, será perfecto
Tarta de turrón de Jijona sin horno

Tarta de turrón de Jijona sin horno

Ver el videode esta receta. Tarta de turrón de Jijona sin horno, especial para fechas navideñas, pero en cualquier fecha que nos apetezca será todo un placer porque esta riquísima, además se prepara fácilmente y se puede tener hacha con antelación, no hay excusas para prepararla y seguro que es todo un éxito

Turrón de Chocolate con Kikos

Como podéis ver en el vídeo yo no tenía un molde rectangular, así que he utilizado un BRICK deLeche
Receta de turrón de chocolate con avellanas y almendras

Receta de turrón de chocolate con avellanas y almendras

Echa también la lechecondensada y el aroma de vainilla. Respecto al chocolate yo te aconsejo que utilices negro o cobertura y que lo calientes a fuego medio, no utilices con leche ya que te saldrá muy dulzón
Muffins de Turrón

Muffins de Turrón

Yo lo he disuelto en la leche y en la nata, pero si queréis podéis simplemente desmigarlo con las manos

Turrón de chocolate con frutos secos y licor

Sandra de Caprichos Gourmet me propuso que probara algunos de sus productos. Evidentemente en cuánto vi su web, joven pero con estilazo, con grandes productos, selectos, le dije que sí, que estaría encantada de recibir en mi casa algún capricho de los que me ofrecía

Trufas de champán y turrón

- Añadimos el chocolate con leche al chocolate negro fundido, mezclamos bien hasta que estén bien integrados
Turrón de Chocolate con Barquillos

Turrón de Chocolate con Barquillos

Si veis los turrones que hice el año pasado utilicé como molde un BRICK deLeche, pero este año he utilizado un moldede silicona rectangular y el resultado ha sido perfecto porque se desmolda fácilmente