Recetas de verduras

Verduras al vapor con cebolla caramelizada

Verduras al vapor con cebolla caramelizada

Mientras se calienta el agua, limpiar y cortar las verduras. En olla tradicional, colocar las verduras en la cestilla sobre el agua hirviendo y dejar, aproximadamente, media hora
Verduras a la plancha salteadas con crujiente de jamón

Verduras a la plancha salteadas con crujiente de jamón

Sin duda alguna preparar carnes, pescados o verduras a la plancha es un gustazo. Estas verduras a la plancha salteadas con crujiente de jamón son una opción genial tanto para plato único como para guarnición
Paella de costillas con verduras

Paella de costillas con verduras

Aprovechando las verduras de temporada, podemos elaborar una paella de costillas y verduras, de insuperable sabor y muy, muy fácil de hacer
Espaguetis con gambas y verduras

Espaguetis con gambas y verduras

Espaguetis con gambas y verduras, deliciosos y tan rápidos de preparar que no tendrás excusa para hacerlos
Lasaña de verduras y queso

Lasaña de verduras y queso

Mientras se hace la salsa de tomate preparamos todas las verduras, lavándolas y troceándolas de un tamaño no muy pequeño, ponemos abundante aceite en una sartén amplia y vamos friendo las verduras de una en una comenzando por la cebolla y terminando con el pimiento rojo, cada vez que friamos una la dejamos escurrir muy bien en un colador para que suelten el exceso de aceite y pasamos a un bol, freímos la siguiente, repetimos este proceso con todas, cuando estén todas fritas y bien escurridas de aceite las mezclamos entre sí y reservamos
Arroz al curry con pollo y verduras

Arroz al curry con pollo y verduras

Esta receta de arroz al curry con pollo y verduras tiene un toque exótico riquísimo, y nos transporta directamente a la India
Pollo con verduras en salsa teriyaki

Pollo con verduras en salsa teriyaki

Esa receta de cocina aporta todos los beneficios de las verduras y de la carne de pollo, que como sabemos es una carne blanca baja en grasas y fácil de digerir
Redondo de merluza con verduras

Redondo de merluza con verduras

En una sartén grande ponemos a calentar a temperatura media 5 cucharadas de aceite, agregamos los ajos, mientras se doran, cortamos los espárragos y el pimiento en juliana, los tomatitos por la mitad y seguidamente lo agregamos todo a la sartén
Ensalada de verduras arcoíris

Ensalada de verduras arcoíris

No se que tal donde estáis vosotros pero aquí hace mucho calor y este ensalada es todo lo que me apetece últimamente
Pastel de Verduras y Atún

Pastel de Verduras y Atún

Ingredientes. 1 calabacín. 1 tomate grande. 2 latas de atún en conserva. 2 huevos. Queso rallado. Aceite de oliva
Arroz meloso con pollo y verduras

Arroz meloso con pollo y verduras

Queda riquísimo el arroz con cualquier tipo de verduras o carnes y pescado, pero con las verduras de invierno es una auténtica delicia
Escalivada o ensalada de verduras al horno

Escalivada o ensalada de verduras al horno

Escalivada o ensalada de verduras al horno, estamos en temporada de verduras de verano y aunque las encontramos durante todo el año, es en esta época cuando más sabor tienen, así que nada mejor como esta receta tan fácil y riquísima además de saludable
Pisto de verduras, receta de la abuela Espiri (Fritada de verduras)

Pisto de verduras, receta de la abuela Espiri (Fritada de verduras)

En una sartén amplia y con abundante aceite vamos a sofreír por partes todas las verduras, empezaremos por la cebolla, le añadimos un poco de sal, sofreímos a fuego medio hasta que este transparente y con un aspecto ligeramente pochadita
Espaguetis con verduras

Espaguetis con verduras

- 1/2 taza caldo verduras. Hervimos los espaguetis en una olla con agua, sal y un chorrito de aceite por 8 minutos, hasta que estén al dente