Aunque los wontons existen en China en una multitud de variedades, un típico wonton chino-americano sería relleno de cerdo o gambas y cocinado en caldo de carne o frito y servido con una salsa para mojar
Después de preparar wontonfrito, era lógico esperar que intentara hacer los wonton al vapor. La verdad es que es un acompañamiento que le va muy bien a los wonton
Sigo tratando de sacar partido a los paquetes de wonton que he comprado y para esta receta me he animado a usar las hojas de pasta de wonton como sustituto de la placas de pasta para lasaña habituales para este preparado
