RECETA DE MENESTRÓN CON QUINUA Mezcle y añada el choclo, las arvejas, la zanahoria, las habas y el zapallo. 100 gramos de zapallomacre. 100 gramos de zapallomacreUNA RECETA DE COCINA
RABO GUISADO Y LOCRO Un guiso de rabo bien cocido y locro de zapallo con queso, cushuro y servido sobre ñoquis, una receta que no puedes dejar de probar UNA RECETA DE COCINA
Locro de zapallo Agregar zapallo, papas, choclo, caldo o agua, sal y pimienta. 1 kg de zapallomacre, pero si no están en Perú, usen otra calabaza dulce LasMejoresRecetasPeruanas.com
Locro de zapallo de zapallomacre. En una olla con poco agua poner el zapallo, papas, choclo y culantro. zapallo y aprisionarlo con un tenedor en un plato CocinaPeruana.com
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