ERA

ERA

  • 30 Recetas
Gelatina Mosaico

Gelatina Mosaico

Los meses de verano en Lima (diciembre, enero y febrero) son un poco dificiles para hornear kekes y tortas
Receta de LECHE ASADA - Receta fácil y rápida

Receta de LECHE ASADA - Receta fácil y rápida

Acaramelar los moldes individuales con el azúcar y vaciar la preparación y cocinar por treinta minutos a baño María en horno a temperaturamoderada (175ºC)
Bizcocho  de manzana y canela

Bizcocho de manzana y canela

Hoy ha refrescado un poquito, aunque sigue haciendo calor , pero eso no impide de encender el horno. Aquí la receta
Pastel de pollo

Pastel de pollo

Refrigerar 30 minutos. ¡Hola a todos. Ahora toca algo salado y fácil. Así lo hice. Ingredientes para la masa
Tarta de Queso fría

Tarta de Queso fría

Lo que nos interesa es que endurezcan los laterales. Siempre tener la tarta guardada en la nevera, hasta que os la valláis a comer
Tarta de Queso y Leche Condensada

Tarta de Queso y Leche Condensada

Cuando lo tengamos añadimos la leche condensada y el zumo de limón y volvemos a batir hasta que esté todo bien unido y por último añadimos el huevo ligeramente batido, lo integramos todo bien

Halloween: Cupcakes Búho de Chocolate

Así que hay que preparar algo para la ocasión y es mi primera vez, ya que en los dos años anteriores, estaba en época de exámenes y no tenía tiempo de hacer nada
Pan de ajo, receta casera

Pan de ajo, receta casera

Pan de ajo, receta casera, preparación. Para hacer este pan de ajo, lo primero sera hacer una mantequilla de ajo
MAGDALENAS CASERAS FACILES

MAGDALENAS CASERAS FACILES

En casa, uso la misma receta desde hace ya varios años y he querido compartirla con todos vosotros, para que también podáis disfrutar de unas deliciosas magdalenas caseras, es una receta que podéis preparar con ayuda de los niños, lleva ingredientes que siempre tenemos en casa y seguro que cuando las probéis, os van a encantar
Donuts caseros

Donuts caseros

Una vez haya doblado su volumen, la extendemos sobre la encimera previamente enharinada y la amasamos con ayuda de un rodillo hasta que tenga un grosor de un centímetro
Hamburguesas caseras | ¡Qué delicia!

Hamburguesas caseras | ¡Qué delicia!

Cortamos el ajo muy chiquito y lo mezclamos con un poquito de aceite de oliva y lo agregamos a la mezcla volvemos a dar un ligero amasado y reservamos en heladera por 30 minutos. Retiramos la carne de la heladera y con la ayuda de separatas plásticas y un utensilio para hamburguesas las vamos armando, lo ideal es que tengan 1 cm de espesor
Receta de Alfajores de Maizena Argentinos

Receta de Alfajores de Maizena Argentinos

200 grs de mantequilla (manteca) a temperatura ambiente (pomada). 500 grs de dulce de leche, cuanto más espeso mejor 200 grs de mantequilla (manteca) a temperatura ambiente (pomada)
Empanadas de carne

Empanadas de carne

Aquí les dejo estas ricas empanadas que tanto pedían que las hiciera en casa. Envolver con film y refrigerar 1/2 hora
Empanadas de carne peruanas

Empanadas de carne peruanas

Formar una masa y refrigerar unas dos horas envuelto en film transparente. Por fin encontré la receta de la masa que me gusta
TORTA DE DURAZNO

TORTA DE DURAZNO

La presencia de las frutas en un torta hacen que ésta sea más ligera, en muchas ocasiones su sabor cítrico rebaja el dulce y la combinación de texturas siempre es un éxito
Receta de Quiche Campestre o Tarta de verduras salteadas

Receta de Quiche Campestre o Tarta de verduras salteadas

Hacer la masa casera o sacarla del congelador o del frigo para que se vaya templando. Si tienes tiempo y gustas puedes hacer mi receta de masa para empanadas casera del video o estas otras del blog
Tarta capuchina

Tarta capuchina

Desmoldamos el bizcocho y lo colocamos en la bandeja de servir, le repartimos bien la crema de yemas por encima cuando este aún caliente porque así nos resultara mucho más fácil repartirla uniformemente, dejamos dentro de la nevera unas horas antes de terminar nuestra receta
Tarta cremosa de chocolate (Tipo mousse).

Tarta cremosa de chocolate (Tipo mousse).

Reducimos las galletas a polvo y las mezclamos con la mantequilla derretida , en un aro o molde desmoldable al cual le hemos puesto papel de hornear o vegetal en el fondo y en las paredes con el fin de poder desmoldarlo con mas facilidad, vertemos la mezcla de galletas y con la ayuda de una cuchara la repartimos por el fondo presionando bien y reservamos en la nevera
Tarta Mousse de Nutella

Tarta Mousse de Nutella

Siguiendo con las tartas que no necesitan horno y que son especiales para hacer en verano, hoy os traigo una deliciosa tarta mousse de Nutella