ADOBO DE CHANCHO
TRAVESURAS CULINARIAS
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Ingredientes

  • 1 kilo de chancho
  • 1/4 kilo de cebolla
  • 1 taza de vinagre
  • 1 taza de chicha de jora o cerveza negra
  • 100 gr de mantequilla
  • 1/4 de cucharadita de pimienta
  • 1/4 de cucharadita de comino
  • 1/2 cucharadita orégano, rocoto

Instrucciones

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