El sabor deladobo que recuerda el tiempo de la matanza y que es una de esas recetas que cada uno le da su toque especial con la mezcla de especias que más nos guste, pero que siempre el resultado es más que delicioso
Estas manitas despuésde hervirlas tienes que dejarlas en un adobo, con una especias bastante suaves, que le confieren un sabor intenso, pero no muy fuerte, por lo que es recomendable para que puedan comer todos en casa, si te gusta el adobo mas fuerte siempre le puedes poner pimentón picante o alguna otra especia, y lo mejor de todo es que despuésde adobar las manitas de cerdo las horneamos para que queden en su punto, solo de contarlo se me hace la boca agua
Hace algunos años tuve una mala experiencia con costillas adobadas de un supermercado y me dio tanto coraje que desde entonces no he vuelto a comprar ninguna carne en adobo
Una vez frito todo esto, sobre todo las cebollas, se vierte el molido de choclos, con pedazos de carne dechancho, removiendo constantemente para que no se queme
B. u. f. e. r. R. c. t. a. d. n. o. l. h. s. i. v. ,. p. ó. g. y. b. q. m. j. U. I. N. G. E. D. T. S. P. A. C. O. L. H. F. V. 1. k. x. 5. 0. 2. ½. z. ñ. ú. Ó. M. é. °. á. 6. 7
Receta de enrollado dechancho festivo, una opción diferente al pavo para estas fiestas, preparado con costillar de cerdo relleno con guindones y albaricoques acaramelados en vino, junto con frutos secos
Deleitar a tus amigos y familiares con un postrecito no tiene que ser una tarea complicada, todo lo contrario, el día de hoy te traemos una receta muy fácil y rápida de hacer, se trata de la LECHE ASADA, un postre que tiene como ingredientes principales huevos y leche
Quien podría resistir la dulce tentación de sentir en su boca deshacer un ALFAJOR DELICIOSO y su azúcar impalpable acompañado de una rica taza de café expreso
La CAUSA LIMEÑA es una base hecha de papa Amarilla sancochada, pelada, estrujada y sazonada con ajo, sal y pimienta la cual se rellena en dos capas que contienen una excelente mixtura de ingredientes que combinan el ají verde, pimentón, arvejitas, zanahoria, paltas, cebollas y finalmente filete de atún de nuestro mar peruano
Una deliciosa receta, exquisita y fácil de preparar, EL PIONONO, dulce y delicado, relleno con manjar en su receta original o dulce de leche también llamado, pero que permite que sea relleno con la salsa o crema de su preferencia
De filete. de pescado. desgranado. en láminas delgadas, sazónelas y sepárelas en tres porciones reservar. En un plato con divisiones colocar en cada una pescado primero y encima le agrega el jugo del
TORTA DE TRES LECHES. Este DELICIOSO POSTRE PERUANO que ha permitido que se realice tantas variantes de nuestra deliciosa torta de tres leches, acá vamos a ver una receta clásica de nuestra torta de tres leches desde un canal muy reconocido donde también la cocina peruana tiene una gran representación, así mismo el tres leche es un postre con historia, si deseas saber mas visitanos en
Uno de los ingredientes que más tenemos en casa desde siempre es el camote. Mi mamá siempre lo ha preparado cocido y poniéndolo de complemento en distintos platos tradicionales como, el ají de gallina, escabeche, pollo al horno y el cebiche
Esta receta que vamos a presentarte es uno muy fácil y rápido de preparar, lo que añade a este el toque gourmet al momento de servirlo es la salsa de hongos, puesto que la combinación de sabores es lo que lo hace deliciosa
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