Servir el pollo bien caliente, con el pimiento y las cebollas. Salpimentar los trozos de pollo y asarlos en el horno, en una cazuela destapada y con un un par de cucharadas de aceite
Son divinos, para no comprar ni una sola conserva más y eso que cuando probamos los mejillones en salsa vieira ya nos quedamos sorprendidos, pues éstos casi más buenos
Patatas al horno con curry y pimienta. Se trata de unas patatas asadas tradicionales, a las que este aderezo a base de pimientas y curry le otorga un toque de aroma y sabor tan original como sabroso
Unos pimientosal horno rellenos con carne picada. Llevan muy poco aceite y van gratinados con queso, que si lo prefieres lo puedes retirar, no pasa nada porque te sabrán igual de buenos
Si quieres una salsa para acompañar, algún plato, ya sea de carne, de pescado o de verduras, incluso ideal para pastas, te recomiendo esta receta fácil de salsa de pimientosrojos, una salsa increíble con un sabor que seguro que no te defrauda
Déjalo enfriar. Esta versión es mi preferida porque los pimientos le dan un sabor muy interesante. Echa todos los ingredientes en un procesador de alimentos o en una batidora y bate hasta obtener la consistencia deseada
En esta ocasión Clara Belen del blog Inspiraciones, me ha ayudado colaborando con una receta de rape con salsa de cerveza y pimientosrojos que nos puede ir genial para estas fechas navideñas
Existe una gran cantidad de recetas tradicionales de nuestra gastronomía en las que el pollo es el absoluto protagonista, y está probado que si son recetas que perduran es porque están de auténtico… ¡escándalo
El Cocido al estilo de mi abuela, un guiso tradicional que siempre. buena calidad. gallina. Sal. Ponemos la olla rápida con agua a calentar, lavamos las
Patatas al gratén con cebolla, bacon y queso Manchego, riquísimo primer plato o acompañamiento para un pescado o filete de carne, en cualquier caso es una idea estupenda, preparar este plato siempre es un acierto y además se hace solo en el horno por lo que nos ahorra mucho tiempo
Las recetas cuyo protagonista es una especia o aderezo me encantan, porque son capaces de trasladar tu paladar a distintas regiones de tu propio país, pero incluso a otros países o continentes
contramuslo de pollo6 dientes de ajo troceado1 poco de perejil molido2 hojas de laurel1 pizca de pimienta molida blanca1 pastilla de caldosaluntar 30 gr de mantequilla en cada piezael zumo de 6 naranjas1 lata de cerveza PreparaciónDisponemos el pollo en una bandeja rectangular para horno, poner encima un poquito de mantequilla, sal, perejil, pimienta molida y las dos hojas de laurel. Una vez pasado este tiempo añadimos el zumo de naranja y la cerveza, esperamos otros 45 minutos para que se termine de hacer y reduzca la salsa, lista para servir
½ pimientorojo. Lavamos bien y cortamos en juliana los pimientos. Muy económica, muy fácil de hacer y con resultado de lo más sabroso, algo que es ideal para cualquier familia que tiene que preparar el menú para todos sus miembros y además contentar a todos
Cortamos también el pimiento verde y lo ponemos encima de la cebolla. Si las prefieres más gruesas deberás freírlas un poco en una sartén antes de agregarlas al pollo
En una cacerola, derrite la mantequilla y saltea el pollo condimentándolo con sal y pimienta. Y acompañarlo con un puré de patatas y arroz con mantequilla y hierbas al gusto
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