Aunque yo en esta receta de arrozconpollo y conejo, he utilizado pocas verduras, tan solo pimiento verde y rojo, tu puedes añadir las verduras que quieras, ya sabes que el arroz caldoso admite casi cualquier tipo de verdura
Desde entonces me he quedado con las ganas de elaborar esta receta en nuestra cocina que, aunque no es la original, se asemeja bastante a la que tan buen sabor de boca nos dejó y que va mucho más allá que un simple arrozconpollo
Este arrozconpollo o paella de pollo es una receta tradicional, un básico dentro de los arroces, y cuyo secreto está en la elaboración de un buen sofrito y en utilizar caldo de pollo casero
Colocar el aceite de oliva en una olla y dorar en ella el pollo, agregar la cebolla y rehogar, agregar el arroz y caldo o agua hasta cubrirlo ir revolviendo a medida que se cocina para que no se pegue, el arroz rojo tarda un poco más en cocinarse que el arroz blanco, cuando ya esta casi cocido se agrega el pimiento y las arvejas
He leído en algunos foros que este tipo de arroz no tiene mucho sabor por si sólo, pero os aseguro que si lo cocinas un poco puedes hacer casi cualquier cosa con unos resultados más que aceptables
Añade el arroz y lo sofríes todo junto un par de minutos. Aunque yo solo haya utilizado pollo también le puedes añadir alguna otra carne como de conejo o incluso costilla de cerdo, pero eso en otra ocasión te traigo una receta y así lo pruebas
Cómo hacer ArrozconPollo al Curry, la receta con fotos paso a paso. En casa cada vez que hago este ArrozconPollo al Curry no queda ni un granito de arroz en la paellera… A mis hijos y sobrinos les encanta… qué más te puedo decir
Al termino presentamos en una fuente o en platos individuales les pechugas troceadas y cubiertas con la salsa de cebolla tal y como esta, o podemos triturarla, a las pechugas le ponemos la guarnición de arroz y listo a comer
recetas de la mamá te recomienda este arroz caldoso conpollo, que significa mucho para mí, es de esas recetas que se suelen comer los domingos en mi casa
Una manera diferente de preparar el pollo frito, un rebozado crujiente al estilo americano con un interior tierno y jugoso que además gracias a sus ingredientes y especias tiene un sabor delicioso, se prepara muy fácilmente
Esta clásica receta de pollocon champiñones te va a gustar mucho. Tiene champiñones salteados con mantequilla y flameados con vino blanco y una cremosa salsa para acompañar
Lo cierto es que la carne de pollo se puede cocinar de formas muy diversas, es muy versátil y lo cierto es que es complicado que no te quede bien, porque con nada que aprendas alguna técnica básica, lo tienes listo
Si quieres participar y poder conseguir estas maravillosas copas, pincha AQUÍ. Por eso cuando Andrea me adelantó que en mi caja irían unas latas de cerveza, tuve claro que las usaría para hacer este pollo
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