He leído en algunos foros que este tipo de arroz no tiene mucho sabor por si sólo, pero os aseguro que si lo cocinas un poco puedes hacer casi cualquier cosa con unos resultados más que aceptables
La guarnición ideal para este tipo de platos es el arroz, bien en forma de fideos de arroz, o arroz basmati cocido, el cual se mantiene muy suelto y es muy aromático, le queda de… ¡escándalo
La Paelladearroz negro, de aspecto característico e inconfundiblecon un sabor delicioso, que se prepara conmuy pocos ingredientes y de manera muy fácil
Corta los pimientos en trozos pequeños. Aunque yo en esta receta de arrozconpolloyconejo, he utilizado pocas verduras, tan solo pimiento verde y rojo, tu puedes añadir las verduras que quieras, ya sabes que el arroz caldoso admite casi cualquier tipo de verdura
Desde entonces me he quedado con las ganas de elaborar esta receta en nuestra cocina que, aunque no es la original, se asemeja bastante a la que tan buen sabor de boca nos dejó y que va mucho más allá que un simple arrozconpollo
Colocar el aceite de oliva en una olla y dorar en ella el pollo, agregar la cebolla y rehogar, agregar el arrozy caldo o agua hasta cubrirlo ir revolviendo a medida que se cocina para que no se pegue, el arroz rojo tarda un poco más en cocinarse que el arroz blanco, cuando ya esta casi cocido se agrega el pimiento y las arvejas
Añade la cebolla, los ajos y los pimientos rojo y verde. Corta los pimientos en trozos pequeños. Desde arroces caldosos con casi cualquier ingrediente principal, hasta este tipo de arroces mixtos tipopaella, pero no confundascon la tradicional Paella Valenciana, ya que no está elaborado en caldero o paellero, ni es la forma típica de hacerlo, pero no por eso deja de ser un pedazo de plato
El polloconpimientos a la romana es fácil de preparar, suculento, los ingredientes que lo componen no son caros y, si sobra, al día siguiente todavía està más rico
PAELLA DE ARROZCONPOLLOY VERDURAS. Por supuesto que no quiero competir con la paella valenciana, lo que quiero es que se entienda que el arroz se puede cocinar de muchas maneras y casi todas están muy buenas
Al termino presentamos en una fuente o en platos individuales les pechugas troceadas y cubiertas con la salsa de cebolla tal y como esta, o podemos triturarla, a las pechugas le ponemos la guarnición de arrozy listo a comer
La Receta de Pollocon salsa de Tomate y Pimiento es una receta muy típica, es de esos platos que se han preparado en casa toda la vida, una forma fácil de elaborar el pollo para que este de chuparse los dedos
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.