Bacalao al pil pilcon pimientos del piquillo y gambas
La cocina de Loli Domínguez
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Ingredientes

  • 4 Trozos de bacalao no muy grandes
  • 3 Dientes de ajos en láminas
  • 1 Guindilla
  • ½ Litro de aceite de oliva virgen extra suave 0,4 de acidez
  • a poder ser.
  • 6 Pimientos del piquillo
  • 6 Gambas.
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra (Para los
  • pimientos y gambas)
  • Una pizca de sal y de azúcar para los pimientos del
  • piquillo.

Instrucciones

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