Recordarte el descuento que nos ofrece Love naranjas a los lectores del blog. – Si buscas una bebida, un batido de frambuesas puede ser un buen acompañamiento albizcochode avena, aquí puedes echar un vistazo
Una vez que el bizcocho esta horneado lo retiramos del horno lo colocamos sobre una rejilla ydebajodelmolde se coloca una bandejay recién sacado del mismo lo pinchamos muy bien con una brocheta y lo empapamos con el almíbar, se lo pondremos todo y si vemos que no se absorbe esperamos un poquito y seguimos añadiendo almíbar hasta que esté todo bien absorbido, lo dejamos enfriar por completo yya lo tenemos listo , lo desmoldamos con paciencia pues cuesta un poquito y lo podemosdecorar con unas rodajas denaranja por encima, ya lo tenemos preparado para disfrutarlo (un pequeño consejo, si podéis prepararlo un día antes mejor, a si estará bien reposado queda aún más rico)
Empezamos Diciembre con un bizcochomuy húmedo, al tener la naranja entera sale así. un yogurnatural. Pelar la naranjay quitar la parte blanca y las pepas
Batir la margarina con el azúcar hasta que esté cremosa la mezcla , añadir los huevos de uno en uno y la esencia de vainilla,luego el puré de plátano y por último alternar la leche con los ingredientes secos
Hoy les traigo un bizcocho que lo preparé para utilizar el ganaché que me sobró de otra receta. Batir la margarina con el azúcar hasta que esté cremosa la mezcla, añadir los huevos de uno en uno y la esencia
Incorporar los ingredientes secos alternando con la leche y por último las chispas. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa, añadir los huevos de uno en uno y la esencia
Un postre que no necesita mucho tiempo para prepararlo y que su resultado es deliciosoysorprendente, la combinación dechocolatey la crema denaranja es riquísima y nada pesada, para un día especial será un postre que no dejara a nadie indiferente
Un bizcochodenaranja, simple, sin pretensiones ni historias, con un intenso olor y sabor a naranjay con una miga muy jugosa y húmeda que no necesita adornos ni complementos para triunfar, ya lo hace por sí solo, por lo menos en casa, donde las naranjas, en ésta época del año no faltan nunca
Separamos las yemasde las claras y reservamos en recipientes individuales, ponemos una olla al fuego con un poco de agua y colocamos un bol demetal sobre la olla para hacer un baño maría (demetal por que irradia mejor el calor) ponemos el chocolate troceado en el bol y añadimos el coñac y el café, removemos hasta que se derrita, le incorporamos la mantequilla y seguimos removiendo hasta que se derrita también, le incorporamos el azúcar y la vainilla, removemos hasta que veamos que el azúcar esta casi derretido, retiramos el bol del baño maría y sin dejarde remover añadiremos las yemasde una en una y batiendo rápidamente para que no se cuajen , una vez todas las yemas bien incorporadas añadiremos a la masa la almendra molida poco a poco y mezclando muy bien, reservamos mientras batimos las claras a punto de nieve, mejor con varillas eléctricas, una vez las claras están a punto de nieve las incorporamos a la masa con cuidado y poco a poco, vertemos la masa en el molde que tendremos preparado con papel de hornear en el fondo y bien untado con mantequilla por el fondo y las paredes
Batir la margarina, aceite, huevos, azúcar y vainilla, formar una crema suave, añadir la ralladura. Hacer un glaseado con azúcar en polvo y jugo denaranja
Como tendremos que montar la tarta con la natilla en caliente recién hecha, es importante disponer todos los elementos en la encimera (mesada) así que tener listo el bizcocho, separar las capas que a veces vienen un poco pegadas, tener leche o lo que gustes para mojar el bizcocho a mano, una cuchara sopera para ir mojando y una espátula para alisar la natilla entre capa y capa
Los ingredientes son muy simples y suelen estar presentes en todas las cocinas así que ponte manos a la obra y prepara este delicioso budín o bizcocho para el desayuno o la merienda (o para regalary quedar como los dioses
Pensé, también, que la rama de mi abuela era conocida como Cas Xocolater, ya que mi bisabuelo tenía una fábrica dechocolatey como no, en las naranjasde Sóller, así que cuando decidí que detalle llevar a este encuentro tuve claro que quería galletasdenaranjaychocolate
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.