Esta circunstancia ha dado lugar a crear auténticas maravillas gastronómicas como el bacalao al pil pil o esta deliciosabrandadadebacalao con salsa verde
Croquetas debacalao caseras, en Cuaresma y Semana Santa no puede faltar en ninguna mesa el bacalao, de cualquier forma en que lo preparemos queda estupendo, pero si lo transformamos en croquetas triunfaremos ¡seguro
A continuación en un bol a parte mezclamos el aceite de oliva con el vinagre cítrico. Añadimos también el queso feta cortado en cuadraditos, la naranja pelada y cortada en dados, y el bacalao cortado en tiras
Hola amigos, hoy vamos a preparar una receta estupenda, vamos a preparar un Bacalao confitado acompañado de una ensalada de legumbres, en este caso vamos a utilizar alubias blancas, pero podéis utilizar la legumbre que más os guste
El bacalao se asa en la plancha, se le quitan las espinas y, desmenuzándolo bien, se agrega al potaje cuando esté ya todo cocido, junto con un sofrito de ajos y cebolla
Deleitar a tus amigos y familiares con un postrecito no tiene que ser una tarea complicada, todo lo contrario, el día de hoy te traemos una receta muy fácil y rápida de hacer, se trata de la LECHE ASADA, un postre que tiene como ingredientes principales huevos y leche
Quien podría resistir la dulce tentación de sentir en su boca deshacer un ALFAJOR DELICIOSO y su azúcar impalpable acompañado de una rica taza de café expreso
La CAUSA LIMEÑA es una base hecha de papa Amarilla sancochada, pelada, estrujada y sazonada con ajo, sal y pimienta la cual se rellena en dos capas que contienen una excelente mixtura de ingredientes que combinan el ají verde, pimentón, arvejitas, zanahoria, paltas, cebollas y finalmente filete de atún de nuestro mar peruano
Una deliciosa receta, exquisita y fácil de preparar, EL PIONONO, dulce y delicado, relleno con manjar en su receta original o dulce de leche también llamado, pero que permite que sea relleno con la salsa o crema de su preferencia
De filete. de pescado. desgranado. en láminas delgadas, sazónelas y sepárelas en tres porciones reservar. En un plato con divisiones colocar en cada una pescado primero y encima le agrega el jugo del
Disfruten de este apetitoso plato. Licuar los ajies y la cebolla con la mantequilla a fuego lento, una vez dorado, agregar la carne y el vaso de chicha de jora, cocinese a fuego lento para tener una buena cocción
TORTA DE TRES LECHES. Este DELICIOSO POSTRE PERUANO que ha permitido que se realice tantas variantes de nuestra deliciosa torta de tres leches, acá vamos a ver una receta clásica de nuestra torta de tres leches desde un canal muy reconocido donde también la cocina peruana tiene una gran representación, así mismo el tres leche es un postre con historia, si deseas saber mas visitanos en
Uno de los ingredientes que más tenemos en casa desde siempre es el camote. Mi mamá siempre lo ha preparado cocido y poniéndolo de complemento en distintos platos tradicionales como, el ají de gallina, escabeche, pollo al horno y el cebiche
Esta receta que vamos a presentarte es uno muy fácil y rápido de preparar, lo que añade a este el toque gourmet al momento de servirlo es la salsa de hongos, puesto que la combinación de sabores es lo que lo hace deliciosa
Cargado de vitaminas y minerales tan necesarias para el organismo. ¡Ofréceles a los niños que coman frutas y que beban jugos naturales, ya verás que la variedad de frutas en su preparación les va a encantar
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