Bundt cake de remolacha y chocolate
La cocina de Loli Domínguez
La cocina de Loli Domínguez
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Ingredientes

  • 250 g Harina de repostería o de todo uso (Ya tamizada)
  • de
  • 250 g Azúcar moreno
  • 250 g Remolacha cocida y hecha puré
  • 3 Huevos
  • 150 g Aceite vegetal o neutro
  • 30 g Cacao en polvo puro
  • 30 g Pepitas de chocolate
  • 1 Cucharadita de gel de vainilla o 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 10 g Levadura química o polvo de hornear
  • 200 g Azúcar glas
  • 180 grados, y comenzamos con la receta; Ponemos en un bol amplio el azúcar y el aceite y mezclamos bien, añadimos los huevos de uno en uno y mezclando bien tras cada incorporación, añadimos la ralladura de naranja, la vainilla y la sal mezclamos un poco más.

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