Hoy te traemoslareceta de uno de los platosestrella de lagastronomiaperuana, y tambiénuno de los más consumidosPrepararun rico pollo alabrasa no es nadacomplicado, por el contrario, es mas fácil de lo que podríasimaginar, así que si yallegastea nuestro blog de recetas de comida, vamosa poner manosalaobra
½ taza de. ½ taza de habas. cucharadita de pimienta. ½ taza de aceite. Recetadedicadaa los amantes de lacomidaarequipeña, EL CHUPE DE CAMARONES, unplato típico de lagastronomíaperuanaEl Chupe de Camarones es unplato típico del Perú graciasalagastronomía del departamento de ArequipaIngredientesparaprepararun Chupe de Camarones3cucharadas de arroz 100 gr. de queso fresco 2 cucharadas de salsa de tomate ¼ de kg. de tomates bien rojos y frescos ¾ de camarones de tamañomediano2ramitas de culantroUnpar de cabezas de cojinova ½ kg. de filete de cojinova ½ taza de arvejas verdes ½ taza de habas verdes y peladas 1 cabeza de cebollamediana ½ kg. de papasamarillaspeladaspartidas por lamitad1cucharadita de ajos molidos ¼ de cucharadita de pimienta ½ taza de aceite 1 taza de leche evaporadaCominoOréganoal gusto SalPreparación del Chupe de CamaronesConbastanteagualavar los camaronesDejar escurrirDe igual modo, lavarlascabezas de cojinova y ponerla en unaolla con 2 litros de aguaAgregar 1 cucharada de salHervirdurante 15 minutosRetirarlascabezas de pescado y triturarlas, colando el caldo tenido en cuentaevitarespinas o escamasEnparalelo, preparar el adrezo con pimienta, ajos molidos, un poco de comino, orégano y salFreir bien en 3 cucharadas de aceiteCuando este bien frito, agregar el caldo, laspapasamarillaspeladas y partidas en dosAñadir luego lasverdurasjunto con el arrozDejar que hiervadurante 5 minutosAgregar los camaroneslavados, y continuar con lacocina por otros 5 minutosFinalmente, agregar los filetes de cojinovacortados en porciones, verificar el estado de cocción de los camarones y pescado y añadirla leche, el culantro y un poco de sal, esperar el nuevo hervor y retirarlaolla del fuego de lacocinaparadejarunrato de reposo antes de proceder a servirSi deseas ver más recetas, puedes hacerlovía én puedes seguirnos en Facebook. @saborysazonPE 3 cucharadas de arroz. 2 cucharadas de salsa de tomate. 2 ramitas. 1 cucharadita de ajos molidos. 1 taza de leche evaporada. 1 cucharada de sal
Aprendeaprepararunamalteada de fresaidealparagrandes y chicos para disminuir el intenso calor del verano, disfruta de este batido con estarecetasencilla de prepararParaprepararun rico milkshake de fresa como preparounmilkshake de fresavamosanecesitar los siguientes ingredientes (Porciones
Unplato típico peruano, original de laprovincia del Callaoelaborado con elaborado con choros crudos, cebolla y tomatepicados, granos de maíz hervido y jugo de limón
Existen diversasformas de prepararun queque, en algunoscasos se mezclatambién con chocolate o cacaopara obtener un queque marmolado, así mismo, ladecoración del mismo puede incluir azúcarimpalpable, leche condensada o frutilla
Otrainteresante opción es combinarrodajas de chorizo precocido, realmentesalebastanteagradableFinalmente, puedes acompañar tu salchipapa con pollo deshilachado frito, unarodaja de queso, unamilanesa, un chorizo alaplancha o unahamburguesaUnadicional muy importante es comentara tus amigos que encontrasteestareceta en comopreparoun
INGREDIENTES PARAPREPARARUNAENSALADAMIXTA. ENSALADAMIXTA. COMO PREPARAR EL ALIÑO. En un bol mezclar todos los ingredientes de laensalada, condimentar con lavinagreta y encima verter abundantealiño
¿Existe algomas delicioso que un postre de tortaheladacasera con gelatina. No te pierdaslareceta de este rico y helado postre, así que tomanota de los ingredientes que necesitarás
Un delicioso OMELETTE, tiene ingredientes base, pero esta suerte de tortillasemicocida nos permite hacercombinaciones con los ingredientes que mas te agraden
CuandollegalaNavidadpensamos en como preparounpavonavideño perfecto, hamuchasrecetas y variantes de estaave y se ha hecho mundialmenteaceptada e ingrediente imprescindible en lasmesasnavideños, acompáñanos y te mostraremosunarecetas muy buenas , par que puedas escoger la que prefieras y prepararunpavonavideño se vuelvaunaexperienciamotivadora y gratificantecuando todos tus comensales te aplaudan, sobretodo presentandorecetasnovedosas que siganconservandolatradiciónnavideña y donde seaslareina de lasrecetas
Mantequilla (paradarleunaspectodoraditoasi como está en la foto del blog). Unapizca de sal. Batir primero los huevos, incorporarla leche y batirnuevamente
PREPARACIÓN DEL SECO DE CABRITOEl seco de carne de carito es unplato típico oriundo del norte del Perú especificamente de Trujillo y Chiclayo, cocinado con insumos como ajímirasol, ajíamarillo, chicha de jora, aderezado con culantro, loche entiritas, acompañado de frejol, yuca y arroz
Un POSTRE SENCILO Y FÁCIL de preparar, bajo en calorías, que se puede volver tu preferido, lariquísimatortahelada, no te pierdaslareceta de este rico y helado postre
Una excelente y económica opción paracompartir con lafamilia o los amigos es prepararBROCHETAS DE POLLO, unaalternativabastanterápida de hacer que te presentamosacontinuación
Si no sabíascómohacerunaDELICIOSA Y TRADICIONALPARIHUELA. con estareceta podrás ver que es unareceta muy fácil de preparar, veamos que necesitaremos, unaRECETATRADICIONALPERUANA
Ademas de variadas opciones y exquisitasrecetas puedes presentarlos con diferentes guarniciones, papasal horno, ensaladas de fideos, vegetalessalteados en mantequilla o unaexquisitaensaladasalada, dulce lo que prefieras, humm un delicioso puré de papas es unplato muy variado y ahora te presentamosunasdeliciosas opciones
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