Deleitar a tus amigos y familiares con un postrecito no tiene que ser una tarea complicada, todo lo contrario, el día de hoy te traemos una receta muy fácil y rápida de hacer, se trata de la LECHE ASADA, un postre que tiene como ingredientes principales huevos y leche
Ahora si, podemos preparar nuestro ajicito, debes limpiar los ajíes, retirar las venas y semillas, cortar en trozos, blanquear en agua hirviendo con azúcar durante cinco minutos y colar
PREPARACIÓN DEL SECO DE CABRITOEl seco de carne de carito es un plato típico oriundo del norte del Perú especificamente de Trujillo y Chiclayo, cocinado con insumos como ají mirasol, ají amarillo, chicha de jora, aderezado con culantro, loche entiritas, acompañado de frejol, yuca y arroz
¿Cómo seprepara el Rocoto Relleno. Si deseas ver más recetas, puedes hacerlo vía. Se coloca aceite en la sarten, cuando este bien caliente agregamos la pulpa de cerdo y sellamos a fuego fuerte, luego agregamos las cebollas en cubitos, esperamos que se transparente y agregamos el ají mirasol y el ají panca, luego le agregamos la pimienta,el comino y la sal, para terminar ponemos las aceitunas, pasas y por ultimo los huevos sancochados, todo picado en cubitos
se rellenan con picadillo de carne ó pollo (ver receta de papa rellena). Deliciosas y crocantes, pueden hacerse grandes para comida o chicas para cocktail
Una receta muy popular pero ¿CÓMO SEPREPARA EL CHURRO PERUANO y que seprepara en muchos lugares del mundo, que tienes como base la pasta choux quien no quiere un dulce churro con una taza de chocolate
Esta receta es una de la mas deliciosas de Lima, aquí seprepara el chicharrón en dos pasos diferentes, uno de cocido y otro de dorado, primero sumergimos las presas en el caldo, donde están las especies, la sal, la cebolla, el achiote y el ajo, luego de quince minutos se pasan a dorar en el aceite vegetal y poco a poco el chancho va soltando sus jugos y dorándose, se sirve con sarza criolla, mezcla de cebolla roja en juliana, con aceite, sal, pimienta, vinagre y rocoto, todos los chicharrones peruanos se sirven con camote frito
Una excelente y económica opción para compartir con la familia o los amigos es preparar BROCHETAS DE POLLO, una alternativa bastante rápida de hacer que te presentamos a continuación
La receta original del DELICIOSO POLLO A LA BRASA PERUANO era tan solo el pollo salpimentado a la brasa con papas doradas y ensalada, pero poco a poco bajo la creatividad del peruano se han dado muchas recetas donde se ha agregado condimento que resaltan el sabor peruano, estilo y variaciones que le den ciertas particularidades a nuestra receta principal, pero con igual o mayor éxito
Si deseas ver más recetas, puedes hacerlo vía. También puedes seguirnos en Facebook. con esta receta podrás ver que es una receta muy fácil de preparar, veamos que necesitaremos, una RECETA TRADICIONAL PERUANA
¿Cómo seprepara un FRAPPÉ DE OREO. Si deseas ver mas recetas de postres puedes ver aquí Vía. Poner la crema en tu batidora junto con el endulzante granulado, deja levantar hasta que se formen picos, poner en la refrigeradora
Estos deliciosos postres que han invadido todos los negocios de pasteles y las celebraciones de personas de cualquier edad son fáciles y sencillos de preparar, pero ¿COMO SEPREPARA CUPCAKES
Esta es una RECETASENCILLA Y ECONOMICA con la que podrás deleitar a tus amigos y familiares, toma nota de los ingredientes necesarios para preparar una RICA CREMA CATALANA
¿Cómo preparar Torta Helada. Un POSTRE SENCILO Y FÁCIL de preparar, bajo en calorías, que se puede volver tu preferido, la riquísima torta helada, no te pierdas la receta de este rico y helado postre
Si deseas ver más recetas, puedes hacerlo vía. Una receta deliciosa no dejes de probarla. Agregar gradualmente el azúcar y seguir batiendo hasta que estén a punto de nieve (como para MERENGUE)
Receta dedicada a los amantes de la comida arequipeña, EL CHUPE DE CAMARONES, un plato típico de la gastronomía peruanaEl Chupe de Camarones es un plato típico del Perú gracias a la gastronomía del departamento de ArequipaIngredientes para preparar un Chupe de Camarones3 cucharadas de arroz 100 gr. de papas amarillas peladas partidas por la mitad1 cucharadita de ajos molidos ¼ de cucharadita de pimienta ½ taza de aceite 1 taza de leche evaporada CominoOrégano al gusto SalPreparación del Chupe de CamaronesCon bastante agua lavar los camaronesDejar escurrirDe igual modo, lavar las cabezas de cojinova y ponerla en una olla con 2 litros de agua Agregar 1 cucharada de salHervir durante 15 minutosRetirar las cabezas de pescado y triturarlas, colando el caldo tenido en cuenta evitar espinas o escamasEn paralelo, preparar el adrezo con pimienta, ajos molidos, un poco de comino, orégano y salFreir bien en 3 cucharadas de aceite Cuando este bien frito, agregar el caldo, las papas amarillas peladas y partidas en dosAñadir luego las verduras junto con el arrozDejar que hierva durante 5 minutosAgregar los camarones lavados, y continuar con la cocina por otros 5 minutosFinalmente, agregar los filetes de cojinova cortados en porciones, verificar el estado de cocción de los camarones y pescado y añadir la leche, el culantro y un poco de sal, esperar el nuevo hervor y retirar la olla del fuego de la cocina para dejar un rato de reposo antes de proceder a servirSideseas ver más recetas, puedes hacerlo vía én puedes seguirnos en Facebook
Aprende a preparar una malteada de fresa ideal para grandes y chicos para disminuir el intenso calor del verano, disfruta de este batido con esta recetasencilla de prepararParapreparar un rico milkshake de fresa como preparo un milkshake de fresavamos a necesitar los siguientes ingredientes (Porciones
POLLO AL HORNO - RECETASENCILLA. El pollo al horno es una recetacasera, exquisita que tienes muchas variantes pero que se practica en muchas partes del mundo donde sese puede disfrutar de esta receta
Si buscabas cómo preparar un rico sudado de pescado o mixto, aquí te traemos una receta fácil y riquísima a base de pescado y mariscos que engalana la cocina peruana
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