Uno de los sabores que más me gusta en la repostería es el de la manzana. Y precisamente, la receta que hoy les traigo es de este rico Queque de Manzana Mojadito
Bizcocho de yogur relleno de flan y frutas del tiempo y para hacerlo aún más irresistible lo cubrimos con un baño de chocolate, al final nos queda un pastel tierno, jugoso y delicioso que hay que hacerlo sin dudar
Tocinillo del cielo con mousse de Ricotta y bizcocho de almendra, la mejor elección para preparar con unos estupendos huevos camperos, además es la combinación de sabores más deliciosa que he probado, un postre que tenemos preparado con antelación y nos deja tiempo para nosotros mismos, no dudéis en prepararlo será uno de vuestros postres favoritos seguro
En el fondo del platos ponemos las frutas, no muy líquida, cortamos los solomillos y el foie en dos trozos cortado en ángulo, primero el solomillo y al lado el foie como veis en la foto
Hace tiempo que no comparto contigo ningún libro, así que vengo a contarte mi última adquisición en Navidad, se trata del libro “Cacao – Del haba a la tableta” de Pierre Marcolini, en el que descubrirás todos los secretos del mejor maestro chocolatero del mundo
Este plato originario del norte de España recibe diferente nombre según la zona donde se elabore, por ejemplo lo puedes encontrar en el país Vasco como marmitako, en Cantabria como marmita o en Asturias también la puedes encontrar como caldereta, aunque todas muy parecidas, como buena receta tradicional tiene sus propios ingredientes y formas de elaboración dependiendode la zona, al igual que el marmitaco lo puedes encontrar con casi cualquier tipo de pescado, manteniendo siempre la misma base
Hoy, en POSTRES DEL PERÚ Y EL MUNDO, te traeremos una RECETA SENCILLA Y RÁPIDA para PREPARAR UN RICO ARROZ CON LECHE, asi que si más rodeos, manos a la obra
la bica gallega, un bizcocho muy jugoso y esponjoso, con un delicioso sabor a mantequilla, de esos que pruebas una vez y ya no los olvidas, así que aprovechamos esos días, para disfrutarla en los desayunos y las meriendas
Un plato bandera emblemático plato peruano de nuestra querida Arequipa, delicioso e imperdible, aquí compartimos contigo la receta delDELICIOSO ROCOTO RELLENO
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