Sirve crepes dulces rellenas de chocolate, mermeladas, confituras, miel o frutas, o si lo prefieres, puedes preparar crepes saladas (te explicamos en lareceta cómo debes hacerlo) y ponerles queso, embutidos, verduras y todo lo que se te ocurra, como si fuesen un sandwich o unapizza
También puedes partir de estarecetaesencial y transformarlamasaa tu gusto, incluyendo algunos ingredientes comoavena, semillas, frutos secos, frutatroceada o rallada… ¡Lastortitas son un mundo
Si quieres conocer más recetas de salsas, visitanuestra sección de Salsas y guarniciones, y descubrirás algunastanapeteciblescomolasalsa pesto casera, idealparaacompañarpasta y pescados, o lasalsa de mostaza y miel, perfectaparacarnes y ensaladas
mantienela rigidez de lasmagdalenas y repartefenomenal el calor, sencillísimo de limpiar, y lo más importante es que no se peganada de nada de nada, por lo que suelo preparargrandescantidades de masaparahornearvariastandas de magdalenas sin temor a que los restos de masa que hayan podido quedar se quemen durantelastandas y se peguen (como sí que me ha ocurrido con otros moldes de peor calidad)
Ademásestamayonesa puedes utilizarla en ensaladas y preparacionesfrías, comolaclásicaensaladilla de mariscocongambas y mayonesaligera, que lleva “truco” paraaligerarlascalorías de lamayonesa y hacerla más fluida, perfectaparaesareceta
A nosotros nos hapasadojustamente eso, y tienen laculpasalsascomoésta. Que no te faltalasalsabrava o lasalsabarbacoa, idealesparapatatas y carnes, aligual que lasalsaalapimienta verde, lasalsa de champiñones o lasalsa roquefort, muytípicas en los platos de solomillo y filetes
Esto solo supone ventajas, ya que tantolamasacomolasalsalasdejasa tu gusto, trabajandolatextura, el sabor y laforma que más te guste, y por supuesto controlando los ingredientes, todos muynaturales y apetecibles
Puedes ver en nuestra sección de masascaseras los distintos tipos que hemos ido preparando, desde el exquisito pan de molde casero (ya no volverás acomprarlopreparado), pasando por laclásicamasa de pizza, tantola versión finitacomolagruesa, o lamasaquebrada o pastabrisa, idealparaelaborartartastanto dulces comosaladas
Aprendepasoapasocomohacerla, es muy fácil y las tendrás listas en un rato …. Mira el video y si te gusta compártelo con tus amigas… puedes hacerlo en Facebook, Twitter, o guasapearlo en tus grupos …
Personalmente no suelo freír prácticamentenunca en casa, no es unatécnica que me apasione pero reconozco que de vez en cuando y pararecetascomoéstavalelapena, ya que aunquelaspatatasal horno me encantan, asífritas están muyricas
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Además puedes ver en nuestra sección de masascaseras los distintos tipos que hemos ido preparando, desde laclásicamasa de pizza, tantola versión finitacomolagruesa, pasando por lasitalianasfocaccias, el socorrido pan de hamburguesacasero, o el exótico pan de pitacasero
Como ejemplos, podemos mencionarlasmasasbaseparalastartas, o lacremapastelera. Como relleno de tartas (en especial de manzana) o buñuelos, en profiteroles, milhojas, hojaldres, canutillos, tartaletas, brazos de gitano, torrijas o galletasrellenas… Es unacrema de lo más versátil
Unalata de leche evaporadacongelada. ¿Cómo prepararTortaHelada. Separarlasclaras y lasyemas, batirlasyemasconlamitad del azúcar, en otro recipiente batirlasclarasa punto de nieve agregándole el azúcar de a pocos en forma de lluvia
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