Es que unplatocomo EL POLLOALABRASA, al principio pudo ser exclusivo, pero dadoa su gran exito no tardó en popularizarce, el restauranGranjaAzulpropiedaddelFranz Ulrich socio delcreador, lo presento formalmente este popularplatillo
Deleitara tus amigos y familiares con un postrecito no tiene que ser unatareacomplicada, todo lo contrario, el día de hoy te traemosunareceta muy fácil y rápida de hacer, se trata de la LECHE ASADA, un postre que tiene como ingredientes principales huevos y leche
PREPARACIÓNDEL SECO DE CABRITOEl seco de carne de carito es unplato típico oriundodel norte delPerúespecificamente de Trujillo y Chiclayo, cocinado con insumos comoajímirasol, ajíamarillo, chicha de jora, aderezado con culantro, loche entiritas, acompañado de frejol, yuca y arroz
Si no recuerdascomohacerlabrochaparalaparrilla, aquí te dejamos el link. Una excelente y económica opción paracompartir con lafamilia o los amigos es prepararBROCHETAS DE POLLO, unaalternativabastanterápida de hacer que te presentamosacontinuación
½ taza de. ½ taza de habas. cucharadita de pimienta. ½ taza de aceite. Recetadedicadaa los amantes de lacomidaarequipeña, EL CHUPE DE CAMARONES, unplato típico de lagastronomíaperuanaEl Chupe de Camarones es unplato típico delPerúgraciasalagastronomíadeldepartamento de ArequipaIngredientesparaprepararun Chupe de Camarones3cucharadas de arroz 100 gr. de queso fresco 2 cucharadas de salsa de tomate ¼ de kg. de tomates bien rojos y frescos ¾ de camarones de tamañomediano2ramitas de culantroUnpar de cabezas de cojinova ½ kg. de filete de cojinova ½ taza de arvejas verdes ½ taza de habas verdes y peladas 1 cabeza de cebollamediana ½ kg. de papasamarillaspeladaspartidas por lamitad1cucharadita de ajos molidos ¼ de cucharadita de pimienta ½ taza de aceite 1 taza de leche evaporadaCominoOréganoal gusto SalPreparacióndel Chupe de CamaronesConbastanteagualavar los camaronesDejar escurrirDe igual modo, lavarlascabezas de cojinova y ponerla en unaolla con 2 litros de aguaAgregar 1 cucharada de salHervirdurante 15 minutosRetirarlascabezas de pescado y triturarlas, colando el caldo tenido en cuentaevitarespinas o escamasEnparalelo, preparar el adrezo con pimienta, ajos molidos, un poco de comino, orégano y salFreir bien en 3 cucharadas de aceiteCuando este bien frito, agregar el caldo, laspapasamarillaspeladas y partidas en dosAñadir luego lasverdurasjunto con el arrozDejar que hiervadurante 5 minutosAgregar los camaroneslavados, y continuar con lacocina por otros 5 minutosFinalmente, agregar los filetes de cojinovacortados en porciones, verificar el estado de cocción de los camarones y pescado y añadirla leche, el culantro y un poco de sal, esperar el nuevo hervor y retirarlaolladel fuego de lacocinaparadejarunrato de reposo antes de proceder a servirSi deseas ver más recetas, puedes hacerlovía én puedes seguirnos en Facebook. @saborysazonPE 3 cucharadas de arroz. 2 cucharadas de salsa de tomate. 2 ramitas. 1 cucharadita de ajos molidos. 1 taza de leche evaporada. 1 cucharada de sal
Aprendeaprepararunamalteada de fresaidealparagrandes y chicos para disminuir el intenso calordelverano, disfruta de este batido con estarecetasencilla de prepararParaprepararun rico milkshake de fresacomopreparounmilkshake de fresavamosanecesitar los siguientes ingredientes (Porciones
Unplato típico peruano, original de laprovinciadelCallaoelaborado con elaborado con choros crudos, cebolla y tomatepicados, granos de maíz hervido y jugo de limón
El polloal horno es unarecetacasera, exquisita que tienes muchasvariantes pero que se practica en muchaspartesdelmundo donde se se puede disfrutar de estareceta
Existe unagrancantidad de recetastradicionales de nuestragastronomía en las que el pollo es el absolutoprotagonista, y está probado que si son recetas que perduran es porque están de auténtico… ¡escándalo
Lareceta de lachichamoradallegagraciasala gentil colaboración de Rafael Trucíos quien nos compartealgunos secretitos parahacer de estabebidaunarefrescantesensaciónparacalmarla sed
Existen diversasformas de prepararun queque, en algunoscasos se mezclatambién con chocolate o cacaopara obtener un queque marmolado, así mismo, ladecoracióndel mismo puede incluir azúcarimpalpable, leche condensada o frutilla
LabaselaPavlova es unacáscara crujiente por fuera y por dentro es suave, húmeda y blandacomounmalvavisco, adiferenciadel merengue que normalmente es completamente sólido y seco
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