Croquetas de cocido caseras
Cocinando con Montse
Cocinando con Montse
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Ingredientes

  • 300-400 gr. de carne variada del cocido
  • 25 gr. de mantequilla
  • 3 cucharadas soperas de aceite de oliva suave
  • 3 cucharadas soperas de harina
  • 150 ml. de caldo del cocido
  • 250-300 ml. de leche caliente ( la que admita)
  • Una pizca de nuez moscada
  • Sal
  • 2 huevos Pan rallado
  • Aceite para freír

Instrucciones

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