Repartir la preparación en moldesdecupcakes cubiertos con pirotines. Para preparar los mini cupcakes repartí la masa con una cucharita y le reduje el tiempo en el horno
Unos Cupcakesdechocolatecon cobertura de queso crema. Para la primera receta decupcakes que subo he escogido los dechocolate, porque es mi pasión y con el queso combina divinamente
Es que, si bien he visto por internet y en libros recetas cupcakescon el kekito y la cremadechocolate pues no siempre me gustaban ambas cosas, porque a veces me gustaba el kekito pero no el frosting, especialmente los que usaban mucha mantequilla, y otras veces me gustaba el frosting pero tenía problemas con el kekito, como que salía muy seco o algo así
Yo he cubierto primero los cupcakescon una pequeña capa decremade mantequilla. pero la verdad, verdad, no me gusta mucho la buttercream (la cremade mantequilla que llevan por encima), me cae como una losa en el
Mezclar la leche con el limón, reservar. Y para seguir celebrando mi cumple mes y todos los premios otorgados, comparto esta receta de estos cupcakes que están muy ricos
Cubrir los cupcakescon esta crema y adornar con frutas y hojas dechocolate. Este es una tarta de queso crema y dulce de leche cubierta conchocolate cobertura y hojas dechocolate
Un postre exquisito y delicado, MOUSE DE LECHE CONDENSADACON CAFÉ y CremadeChocolate Semiamargo, sencillamente delicioso, compartimos contigo la receta
ponemos la crema en una manga pastelera con boquilla rizada y rellenamos cada lagrima que ya tendremos en el plato de servir, repartiendo la crema por todo el interior de cada lagrima dechocolate y decorándolacon un gajo de naranja y las decoracionesdechocolate que tenemos preparadas, también le podemos poner una hojita de menta, le retiramos el papel de acetato en el último momento y servimos
Tarta de mousse de queso crema y fresas con baño espejo dechocolate y decorada para San Valentín, aunque es una magnifica opción para cualquier ocasión o fiesta de cumpleaños etc…, su delicada mousse del interior con los tropezones de fresa fresca, la base de bizcocho de almendra y su cobertura brillante dechocolate hacen de esta tarta una auténtica delicia, el esfuerzo merece muchísimo la pena
los muffins no llevan decoracióndecrema en la superficie como si lo llevan los cupcakes, pero para mí no tienen textura de muffins así que ese nombre tampoco les cae
Machacamos las galletas hasta que queden en polvo como harina, la repartimos en la base de las copas donde lo vayamos a presentar y cubrimos con la cremadechocolate que hemos hecho en los pasos anteriores
Mientras tanto montaremos las claras con una pizca de sal y cuando comiencen a espumar le añadimos el azúcar batiremos a máxima velocidad hasta que sea un merengue firme y brillante ( os aconsejo que utilicéis una batidora eléctrica) una vez que el chocolate esta casi frío le incorporaremos la nata montada poco a poco y con movimientos envolventes cuando este bien mezclado le incorporamos de la misma manera el merengue poco a poco y con movimientos envolventes, ya tenemos nuestra mus preparada
Ingredientes para el fudge dechocolate. Batir la mantequilla con el azúcar, la esencia y agregar de uno en uno los huevos, luego incorporar los ingredientes secos alternando con el cacao
Receta de Tarta dechocolatecon nata y fresas o Tarta dechocolateconcrema y frutillas para la que usaremos la base de masa sablé al chocolate que publiqué hace unos días a la que cubriremos con una deliciosa nata montada o crema chantilly sobre la que decoraremoscon fresas o frutillas frescas #ñam
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