Dip – Bocaditos de Queso con Salsa Calçots
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Dip – Bocaditos de Queso con Salsa Calçots

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Ingredientes

  • Salsa Calçots con aceite de oliva Olivera d'Atenea
  • 150 g Queso Mozzarella rallado
  • 150 g Queso Gouda rallado
  • 2 c/g harina
  • 1 huevo
  • pan rallado
  • Especias al gusto: ajo en polvo, orégano...

Instrucciones

    *En un bol ponemos el queso rallado (Mozzarella y Gouda), la harina y el huevo.

    *Removemos bien y añadimos una pizca de sal y las especias. En nuestro caso hemos puesto un poquito de ajo en polvo. Mezclamos hasta obtener una masa consistente.

    *Con la ayuda de 2 cucharas formamos los bocaditos de queso y los reservamos en el congelador unos minutos para que cojan consistencia y no se deshagan al freír.

    *Servimos acompañados de un bol con Salsa Calçots para dipear y... ¡A disfrutar!

    www.oliveradatenea.com

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