EMPANADA CRIOLLA ESPECIAL
UNA RECETA DE COCINA
UNA RECETA DE COCINA
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Ingredientes

  • 7 cucharadas de aceite
  • 4 cebollas
  • 3 tomates
  • 3 pimientos
  • 5 cucharadas de perejil picado
  • 1 cucharada de
  • 2 cucharadas de azúcar
  • ½ kilo de
  • ¼ kilo de carne
  • 120 gramos de tocino
  • ½ taza de sal
  • ¼ taza de vinagre
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 hojas de laurel
  • 1 kilo de harina
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 6 yemas
  • 1 clara
  • 6 cucharadas de manteca
  • ¾ cucharada de polvo de hornear

Instrucciones

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