Ensalada de alcachofas y queso mozzarella
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Ingredientes

  • 4 alcachofas grandes
  • 3 limones cortados por la mitad
  • 2 hojas de laurel
  • 2 ramitas de tomillo
  • 1 cebolla morada cortada en cuartos
  • 1 bolsa de lechugas varias
  • 200 gramos de queso mozzarella
  • 1 limón
  • 35 gramos de azúcar glas

Instrucciones

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