Tartade mousse dequesocrema y fresas con baño espejo dechocolate y decoradaparaSanValentín, aunque es unamagnifica opción paracualquierocasión o fiestadecumpleaños etc…, su delicada mousse del interior con los tropezones defresafresca, labasede bizcocho dealmendra y su coberturabrillantedechocolatehacendeestatartaunaauténticadelicia, el esfuerzo merece muchísimo lapena
Rellenalastartaletas con lamezcladequeso y colocalasláminasdechampiñón por encima. Una vez los champiñones limpios y laminados, rocía zumo de limón, sal y pimienta
En esta versión (paravariar me encantajugar en lacocina y tunearlasrecetasa mi gusto) reemplacélanata o cremade leche por quesoblanco cremoso tipo Philadelphia lo que lahace más suave y consistente ala vez que baja el contenido grasodel relleno
¿Quien no recuerdaa ese Popeye dandoseatraconesdeespinacas y liándose amamporrazos con Brutus, todo esto graciasalafuerza y energía que le conferíanéstas
Frosting dequesocremapara cubrir tartas, lareceta super fácil con fotos pasoapaso. El Frosting es un glaseado o bañodecoberturaidealpara cubrir tortas, budines, tartas, bizcochos, cupcakes, magdalenas, muffins o lo que tú quieras… llevaqueso cremoso tipo Philadelphia y realza el sabordecualquierreceta que hagas
Frosting dequesocrema súper fácil y delicioso, lareceta con fotos pasoapaso. Este frosting dequeso fácil te sirve para cubrir cualquiertarta o budín como laCarrotCake, el Budín deBanana o unatartapara un cumpleaños
Unos Cupcakesdechocolate con coberturadequesocrema. Paralaprimerarecetadecupcakes que subo he escogido los dechocolate, porque es mi pasión y con el quesocombinadivinamente
- En una fuente aparte, derritalamantequillaamarilla y agregue el quesoazul ,junto alamantequillarala y el vino blanco, hasta que se disuelva lo necesario y forme unasalsa
Ponemos laollaa fuego medio y removemos hasta que empiece a hervir y veamos que nuestracrema espese, apagamos el fuego y seguimos batiendohasta que quedeunacrema bien ligada, le incorporamoslamantequilla y removemos hasta que este bien incorporada (Con el calor se fundirá bien lamantequilla), reservamos en un bol tapado con papel film hasta su uso, (debedeestaratemperaturaambientecuandola usemos)
Los miguelitos son unos pastelillos típicos delalocalidadalbaceteñadeLaRoda hechos abasede fino hojaldre, rellenos decremapastelera y espolvoreados con azúcarglasé
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