La ensalada de aguacate, piña y surimi con salsa rosa esta riquísima, pues el sabor fresco y dulce de la piña contrastacon el resto de ingredientes y la convierte en una delicia
Ponemos a remojo las pasas. Se salpimientas las pechugas y en una sartén con un poco de aceite ya caliente se sellan las pechugas hasta que dore un poquito (Se terminaran de hacer en el horno) y se pasa a una fuente para el horno
Ponemos las costillas ya cocidas en la bandeja de horno, salpimentamos por los dos lados ycon la ayuda de un pincel pringamos bien las costillas con el preparado de miel y vinagre
huevo, el perejil muy picado y el zumo de medio limón, removemos bien con las. muy rápido y fácil de preparar, que gustara tanto a mayores como a pequeños
Preparamos la mahonesa poniendo en el baso de la batidora los filetes de anchoa con su aceite y trituramos, ponemos el huevo, un poco de aceite y una pizca de sal, sin mover la batidora empezamos a batir añadiendo en hilo el resto del aceite hasta que este todo incorporado, reservamos en la nevera
Ponemos la paella al fuego, le añadimos cinco cucharadas de aceite y la ponemos a calentar, añadimos las costillas con un poco de sal, las doramos, añadimos la cebolla, el ajo y sofreímos, añadimos las judías , los ajos tiernos y los tomates secos que previamente hemos puesto a remojar unos treinta minutos, añadimos también los champiñones, sofreímos , añadimos el tomate y en un ladito de la paella ponemos las hebras de azafrán y las tostamos un segundo, mezclamos con el resto de ingredientes, cocinamos unos minutos, añadimos el caldo y agua hasta cubrir los ingredientes, le ponemos un poco de colorante y cocemos veinticinco minutos, rectificamos de sal
) y en una sartén con abundante. No hay otro plato tan delicioso y fácil de preparar y creo. se atempere, en la misma sartén freímos los huevos con un poquito de sal y los
el azúcar, mezclamos muy bien y lo vertemos al molde con el caramelo y las. estén bien integrados, le incorporamos también la mezcla de la mantequilla con
Reducimos las galletas a polvo y las mezclamos con la mantequilla derretida , en un aro o molde desmoldable al cual le hemos puesto papel de hornear o vegetal en el fondo y en las paredes con el fin de poder desmoldarlo con mas facilidad, vertemos la mezcla de galletas ycon la ayuda de una cuchara la repartimos por el fondo presionando bien y reservamos en la nevera
Ponemos en un bol amplio las yemasy en otro bol las claras, a las yemas le añadimos el azúcar y batimos con unas barrillas hasta blanquear y las claras las montaremos con la ayuda de una batidora eléctrica a punto de nieve, de la mantequilla separaremos cincuenta gramos que pondremos junto con el chocolate y el resto de mantequilla la derretimos en el microondas y la incorporaremos a las yemas que mezclaremos hasta integrar, mezclamos la harina y la levadura y tamizamos sobre la mezcla de yemas removemos muy bien, le añadimos poco a poco las claras a punto de nieve, cuando este bien mezclado separaremos en un bol la mitad aproximadamente a la que añadiremos el chocolate con mantequilla que habremos derretido en el microondas, mezclamos hasta que este integrado, a si tendremos dos cremas una blanca y otra negra
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