GALLETAS DE AVENA Y MANZANA
Postres de locura
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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 150 gramos de copos de avena (avena en hojuelas)
  • 135 gramos de harina de trigo
  • 160 gramos de azúcar moreno
  • 2 huevos medianos a temperatura ambiente
  • 10 cucharadas (55 gramos aprox.) de leche
  • 3 cucharadas (20 gramos aprox.)) de aceite de oliva suave o de girasol
  • 1 manzana golden grande (la que he utilizado pesaba 235 gramos)
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 2 cucharaditas de canela
  • 1/4 de cucharadita de sal

Instrucciones

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